人們?cè)诔曰疱伒臅r(shí)候，特別喜歡點(diǎn)巴沙魚，但很多人都將巴沙魚和龍利魚混為一談，認(rèn)為它們是同一種魚，那么龍利魚和巴沙魚是一種魚嗎?跟隨小編腳步往下看看吧。

1. 龍利魚

龍利魚和巴沙魚不是同一種魚。龍利魚屬于大型魚類，主要生活在我國近海海區(qū)，這類魚對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力很強(qiáng)，可以在水溫3.5-32℃之間生活，并且龍利魚的肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，即便是長時(shí)間煮龍利魚，其味道也不會(huì)變柴，所以深受消費(fèi)者喜愛。

2. 巴沙魚

巴沙魚屬于淡水魚，是鰱魚中的一種，這種魚的耐寒性差，當(dāng)水溫低于10℃時(shí)生命就會(huì)受到威脅，它們適合生長的水溫為22-32℃，此外，巴沙魚是東南亞國家養(yǎng)殖的主要淡水魚品種之一，越南語稱呼其為“卡巴沙”，意思是三塊脂肪魚，因?yàn)榘蜕臭~的腹腔中存在三塊較大的油脂。

巴沙魚作為鰱魚的一種，確實(shí)較臟，因?yàn)樗鼈兡軌蛟谂K亂的環(huán)境中生存，但這不代表我們購買的巴沙魚很臟，巴沙魚臟不臟和生活環(huán)境有很大關(guān)系，一般在超市中購買的巴沙魚都是人工養(yǎng)殖的，它們吃飼料長大，并不是吃臭水溝中的各種垃圾。

巴沙魚比龍利魚便宜的主要原因是大多數(shù)巴沙魚都是人工養(yǎng)殖的，這種魚生長速度塊，每年最多可以繁殖兩輪，并且巴沙魚對(duì)水質(zhì)的要求不高，而龍利魚養(yǎng)殖較為困難，一般都是近海捕撈，市場上一斤巴沙魚的價(jià)格為15-20元，而一斤龍利魚價(jià)格在40-50元左右。

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