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1、聞香下馬,知味停車出自哪里？ 2、聞香下馬什么意思 聞香下馬的意思 3、聞香下馬是什么意思 4、蘭陵酒李白聞香下馬 5、自古就有“聞香下馬、知味停車”的說法，到底是在說什么食物？ 聞香下馬,知味停車出自哪里？

回答如下：

漢三杰即：武將韓信、謀士張良、丞相蕭何。漢三杰隨主子劉邦南征北戰，中原逐鹿，功勛卓著；韓、張、蕭三人同仕一主，情同手足；戰場上配合默契，私下里意氣相投。一日漢軍渡渦河南下追擊秦潰軍時，途徑渦河北岸的一小鎮，此鎮正是后來叫“高爐”的酒鄉小鎮。

小鎮雖小卻市井繁榮，釀酒業更是由來已久，十分發達。韓信、張良、蕭何在鎮外便遠遠地聞到了濃濃的酒香，于是三個催馬進鎮，但見小鎮酒肆茶坊接肩比鄰，熱鬧非凡，不禁大喜；三人毫不遲疑，便在一稍大的酒肆前翻身下馬，直入店內。

店家見三人氣度不凡又有軍卒隨侍，不敢怠慢，便把店中陳年美酒盡數搬出任其賞用。三人雖說飲酒無算卻是獨此地陳釀最為淳美，不知不覺便喝得酩酊大醉，被軍卒扶出酒肆，口中尚大呼“好酒”。

到后來小鎮人才知此三人正是漢劉邦帳下的韓信、張良、蕭何。 于是，不知從何朝何代便留下了“漢三杰聞香下馬，高爐酒十里飄香”的美好傳說。

[img]聞香下馬什么意思 聞香下馬的意思

1、聞香下馬，漢語成語，拼音是wén xiāng xià mǎ，意思是形容酒非常好。

2、成語出處清·酌元亭主人《照世杯·百和坊將無作有》：“那三太爺頻頻咽涎，象有聞香下馬的光景。”

3、解釋： 聞：嗅；香：酒香味。聞到酒的香味，盡管正騎馬趕路，也要下馬品嘗。形容酒非常好。

聞香下馬是什么意思

聞香下馬是形容酒非常好。

聞香下馬，漢語成語，拼音是wén xiāng xià mǎ，意思是。出自（清）酌元亭主人《照世杯·百和坊將無作有》：“那三太爺頻頻咽涎，象有聞香下馬的光景。”

聞香下馬，知味停車。這幅對聯，傳說是乾隆為一飯館所題。意思是，飯店的飯菜味道好，聞到香味就會停下來吃飯。我應常會長之囑，為他朋友飯店寫的。素有“知味停車，聞香下馬”雅稱的百年老店——杭州知味觀，東臨繁華商業街——延安路，西瀕湖濱商貿特色街及風景秀麗的西子湖，是目前杭城檔次最高，規模最大，設備最先進，技術最雄厚的餐飲企業。

漢三杰聞香下馬，知味停車的典故：

漢代初年，“漢三杰”韓信、張良、蕭何途徑高爐鎮，遠遠地聞到了濃濃的酒香，三人翻身下馬，喝得酩酊大醉。于是，不知從何朝何代便留下了“漢三杰高爐鎮聞香下馬，知味停車”的美好傳說。

相傳，早在春秋時期，老子曾沿渦河順流而下，行至高爐，見此處土肥水美，民風淳樸，于是欣然駐足，傳下釀酒之法。每當糧豐谷滿時，家家都用世代相傳的工藝釀出自家美酒，以求來年風調雨順。出酒之日，戶戶都張燈結彩。往來商賈及遠游鄉人，便將這酒帶到四方，高爐家酒也因此美名遠揚。

蘭陵酒李白聞香下馬

1. 李白關于蘭陵酒的詩句

李白關于蘭陵酒的詩句 1.李白詩句"蘭陵美酒夜光杯"中所指蘭陵為何地

蘭陵，點出詩人作客之地，并沒有詳細記載何處。

全詩如下：

《客中作》

唐 李白

蘭陵美酒郁金香，

玉碗盛來琥珀光。

但使主人能醉客，

不知何處是他鄉。

賞析如下：

抒寫離別之悲、他鄉作客之愁，是古代詩歌創作中一個很普遍的主題。然而這首詩雖題為客中作，抒寫的卻是作者的另一種感受。“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。”蘭陵，點出作客之地，但把它和美酒聯系起來，便一掃令人沮喪的外鄉異地凄楚情緒，而帶有一種使人迷戀的感情色彩了。著名的蘭陵美酒，是用郁金香加工浸制，帶著醇濃的香味，又是盛在晶瑩潤澤的玉碗里，看去猶如琥珀般的光艷。詩人面對美酒，愉悅興奮之情自可想見了。

“但使主人能醉客，不知何處是他鄉。”這兩句詩，可以說既在人意中，又出人意外。說在人意中，因為它符合前面描寫和感情發展的自然趨向；說出人意外，是因為“客中作”這樣一個似乎是暗示要寫客愁的題目，在李白筆下，完全是另一種表現。這樣詩就顯得特別耐人尋味。詩人并非沒有意識到是在他鄉，當然也并非絲毫不想念故鄉。但是，這些都在蘭陵美酒面前被沖淡了。一種流連忘返的情緒，甚至樂于在客中、樂于在朋友面前盡情歡醉的情緒完全支配了他。由身在客中，發展到樂而不覺其為他鄉，正是這首詩不同于一般羈旅之作的地方。

李白天寶初年長安之行以后，移家東魯。這首詩作于東魯的蘭陵，而以蘭陵為“客中”，顯然應為開元年間亦即入京前的作品。這時社會呈現著財阜物美的繁榮景象，人們的精神狀態一般也比較昂揚振奮，而李白更是重友情，嗜美酒，愛游歷，祖國山川風物，在他的心目中是無處不美的。這首詩充分表現了李白豪放不羈的個性，并從一個側面反映出盛唐時期的時代氣氛。

2.李白關于酒的詩句

人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。”

“烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。” “五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。”

“金樽清酒斗十千，玉盤珍饈值萬錢……”（《行路難》） “……連呼五白行六博，分曹賭酒酣馳暉……”（《梁園吟》） “兩人對酌山花開，一杯一杯復一杯……”（《山中與幽人對酌》） “……舉杯邀明月，對影成三人……”（《月下獨酌四首（其一）》） “……人生飄忽百年內，且須酣暢萬古情……”（《答王十二寒夜獨酌有懷》） “……唯愿當歌對酒時，月光長照金樽里。”《把酒問月》 “蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。

但使主人能醉客，不知何處是他鄉。”（《客中作》） …… 百年三萬六千日，一日須飲三百杯。

《襄陽歌》 抽刀斷水水更流，舉杯銷愁愁更愁。 --宣州謝朓樓餞別校書叔云 黃金白璧買歌笑，一醉累月輕王侯。

--憶舊游寄譙郡元參軍 . 天若不愛酒，酒星不在天 . 濁酒一杯家萬里。 兩人對酌山花開，一杯一杯復一杯。

我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴來。 花間一壺酒，獨酌無相親。

舉杯邀明月，對影成三人. 人生有酒須盡歡，莫使金樽空對月. 琴奏龍門之綠桐，玉壺美酒清若空。 舉觴酹巢由，洗耳何獨清。

金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢 . 《金陵酒肆留別》 李白： 風吹柳花滿店香， 吳姬壓酒勸客賞。 金陵子弟來相送， 欲行不行各盡觴。

請君試問東流水， 別意與之誰短長？。

3.關于酒的李白詩句

金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢李白《行路難·其一》

花間一壺酒，獨酌無相親李白《月下獨酌四首·其一》

蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光李白《客中行》

窮愁千萬端，美酒三百杯李白《月下獨酌四首》

北斗酌美酒，勸龍各一觴李白《短歌行》

唯愿當歌對酒時，月光長照金樽里李白《把酒問月·故人賈淳令予問之》

且樂生前一杯酒，何須身后千載名李白《行路難三首》

風吹柳花滿店香，吳姬壓酒喚客嘗李白《金陵酒肆留別》

云間連下榻，天上接行杯李白《與夏十二登岳陽樓·樓觀岳陽盡》

呼童烹雞酌白酒，兒女嬉笑牽人衣李白《南陵別兒童入京》

且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊李白《游洞庭湖五首·其二》

歡言得所憩，美酒聊共揮李白《下終南山過斛斯山人宿置酒》

呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁李白《將進酒》

魯酒不可醉，齊歌空復情李白《沙丘城下寄杜甫》

感之欲嘆息，對酒還自傾李白《春日醉起言志》

何時更杯酒，再得論心胸李白《魏郡別蘇明府因北游》

君歌楊叛兒，妾勸新豐酒李白《楊叛兒》

稱是秦時避世人，勸酒相歡不知老李白《山人勸酒》

笑殺陶淵明，不飲杯中酒李白《嘲王歷陽不肯飲酒》

酒后競風采，三杯弄寶刀李白《白馬篇》

換美酒，舞衣罷雕龍李白《怨歌行·長安見內人出嫁，友人令余代為之》

笑盡一杯酒，殺人都市中李白《結客少年場行》

攜壺酌流霞，搴菊泛寒榮李白《九日》

置酒望白云，商飆起寒梧李白《登單父陶少府半月臺》

4.關于酒的詩句李白

花間一壺酒，獨酌無相親。 —— 李白《月下獨酌四首·其一》

笑盡一杯酒，殺人都市中。 —— 李白《結客少年場行》

金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢。 —— 李白《行路難·其一》

白兔搗藥秋復春，嫦娥孤棲與誰鄰？今人不見古時月，今月曾經照古人。—— 李白《把酒問月·故人賈淳令予問之》

蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。 —— 李白《客中行 》

風吹柳花滿店香，吳姬壓酒喚客嘗。 —— 李白《金陵酒肆留別》

請君試問東流水，別意與之誰短長。 —— 李白《金陵酒肆留別》

人攀明月不可得，月行卻與人相隨。 —— 李白《把酒問月·故人賈淳令予問之》

卻顧所來徑，蒼蒼橫翠微。 —— 李白《下終南山過斛斯山人宿置酒》

長歌吟松風，曲盡河星稀。 —— 李白《下終南山過斛斯山人宿置酒》

青天有月來幾時？我今停杯一問之。 —— 李白《把酒問月·故人賈淳令予問之》

唯愿當歌對酒時，月光長照金樽里。 —— 李白《把酒問月·故人賈淳令予問之》

暮從碧山下，山月隨人歸。 —— 李白《下終南山過斛斯山人宿置酒》

我醉君復樂，陶然共忘機。 —— 李白《下終南山過斛斯山人宿置酒》

且樂生前一杯酒，何須身后千載名？ —— 李白《行路難·其三》

且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊。 —— 李白《游洞庭湖五首·其二》

地白風色寒，雪花大如手。 —— 李白《嘲王歷陽不肯飲酒》

古人今人若流水，共看明月皆如此。 —— 李白《把酒問月·故人賈淳令予問之》

5.李白跟酒有關的詩句

將進酒

君不見，黃河之水天上來，奔流到海不復回。

君不見，高堂明鏡悲白發，朝如青絲暮成雪！

人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。

天生我材必有用，千金散盡還復來。

烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。

岑夫子，丹丘生，將進酒，杯莫停。

與君歌一曲，請君為我傾耳聽。

鐘鼓饌玉不足貴，但愿長醉不復醒。

古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。

陳王昔時宴平樂，斗酒十千恣歡謔。

主人何為言少錢，徑須沽取對君酌。

五花馬、千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁！

《月下獨酌》

作者：李白

花間一壺酒，獨酌無相親。

舉杯邀明月，對影成三人。

月既不解飲，影徒隨我身。

暫伴月將影，行樂須及春。

我歌月徘徊，我舞影零亂。

醒時同交歡，醉后各分散。

永結無情游，相期邈云漢。

客中行

蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。

但使主人能醉客，不知何處是他鄉。

金陵酒肆留別

風吹柳花滿店香， 吳姬壓酒勸客嘗，

金陵子弟來相送， 欲行不行各盡觴。

請君試問東流水， 別意與之誰短長？

自古就有“聞香下馬、知味停車”的說法，到底是在說什么食物？

“知味停車，聞香下馬 。欲知我味，觀料便知。”是杭州城內的一家“中華老字號”知味觀的寫照，由孫翼齋先生于1913年創建。知味觀東臨繁華商業街—延安路，西瀕湖濱商貿特色街，及風景秀麗的西子湖

1913年，孫翼齋與義阿二兩人出資在湖濱仁和路開設知味館，次年在生意暗淡的情況下，孫翼齋想著自己的點心不比別人差，就寫“欲知我味，觀料便知”八個大字，貼在門楣上，迎來顧客的好奇，生意日漸興隆。知味館以經營各式名點為主，外加杭州名菜的經營，“幸福雙”、“貓耳朵”、“西施舌”等成為菜館的知名點心。1956年公私合營，文革期間改名東風館，1979年恢復原名。

知味觀立足于杭州傳統菜系，大膽引進各地精華。在名廚的管理之下，八大菜系各領風騷，名菜層出不窮，如“雞汁銀雪魚”、“干菜鴨子”、“武林熬鴨”、“蟹黃魚絲”、“龍鳳雙會”、“辣子羊腿”、“蟹黃橄欖魚”、“一品海鮮盅”等精美菜點。知味觀還東渡扶桑，遠銷日本。真可謂“此味只應天上有，緣何為我落人間”。

用鱖魚做的西湖醋魚肉質鮮嫩，濃稠的糖醋醬汁鋪到剛出鍋的魚上，香味四溢，回味無窮。叫花雞內里放入了火腿、菌菇等餡料，包上荷葉后用泥土封裹嚴實，烤制出來后不僅香氣四溢而且肉質鮮嫩，難怪乎是它家的熱門菜式。

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