中國古話說的好:民以食為天，天下之事，唯有美食不可辜負。相信大家都聽過中國八大菜系吧！但是今天，我們就來談一談中國八大菜系中的中國四大名菜。好像說的有點饒了，算了，我們來看一看中國四大名菜:

有一道點心，稱得上是四大菜系中的老大哥了。這道菜的名字獨特，口味鮮美，如果膽子不夠大的話，可能你都不敢吃。說了這么多，你是不是很想知道這道菜是什么呢？不賣關子了，這就告訴你，這道菜是西施舌。西施舌這個菜名是不是很奇葩呀？其實它就是糯米制作的，放在舌形的模具里煎炸出來。形狀酷像舌頭，想想就

說完西施舌，再來看看中國四大名菜貴妃雞吧！用上好的母雞進行烹飪，用天然葡萄酒作為輔料，葡萄香氣濃郁。貴妃雞的肉質極為鮮美，既有著散養雞那種的嚼勁，也有那種爽滑的口感，入口即化，比較適合注重養生的你呦！

說著說著都餓了，此刻在這里編輯文稿的我，真想登錄餓了么，叫個外賣，好好品嘗一下四大名菜！唉，言歸正傳，剛才說到了西施舌和貴妃雞，有雞就有鴨，下面我們來看一看另兩道美食！

這道菜也是用四大美人中的王昭君命名。是昭君鴨。王昭君出塞后吃不喜歡面食，不想吃飯，然后廚師就研發了這道菜，用鴨湯煮，可以說這道菜是王昭君最喜愛的一道菜了。然后就被大家稱為昭君鴨，直到現在，昭君鴨也是昭然若揭，天下皆知！

豆腐想必大家都不陌生，家家餐桌上都有！不過大家都聽過西施豆腐吧，但是也有貂蟬豆腐，不知道你們有沒有聽說過！怎么會有貂蟬豆腐呢？就好像是王允獻貂蟬，使用美人計一樣，泥鰍在熱湯中，著急的沒有地方藏身。于是，一股腦的鉆進冷豆腐里，但還是逃脫不了烹煮的命運。這道菜豆腐潔白，味道鮮美，湯汁膩香。在四大名菜中，也是一道美味。

中國四大名菜是用中國古代四大美女命名的，光是聽菜名就感覺到很是美味，垂涎三尺，各位小伙伴，不知道你們敢不敢去挑戰這四大名菜呢？西施舌、貴妃雞、貂蟬豆腐、昭君鴨這四大名菜，天上的美味，適合吃貨的你們，快來品嘗吧！

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