涼拌三絲（涼拌三絲需要焯水嗎）
xj
2023-03-27
涼拌三絲的家常做法：
主料：杏鮑菇1根、胡蘿卜1根、千張100克。
輔料：花生油40克、鹽2克、生抽兩勺、蠔油1勺、涼拌醋半勺、白糖5克、大蒜籽3粒、干辣椒5個、辣椒醬1勺。
步驟：
1、食材準(zhǔn)備。
2、先把杏鮑菇洗凈切厚片，冷水入蒸鍋，大火蒸10分鐘。
3、杏鮑菇太燙了沒法撕，我們先把其他配菜及料汁準(zhǔn)備好。胡蘿卜去皮洗凈切絲；千張洗凈切絲；大蒜籽去皮洗凈切粒；干辣椒浸泡1分鐘，切條，甩掉一點辣椒籽。
4、碗里放入鹽、白糖、生抽、蠔油、辣椒醬、涼拌醋，攪拌均勻，調(diào)成料汁。
5、把杏鮑菇撕成條，擠干水份。
6、燒鍋開水，放入胡蘿卜和千張焯水半分鐘，撈起控干水份。
7、起油鍋，放入大蒜籽、辣椒爆香，熄火。
8、放入杏鮑菇、胡蘿卜和千張，倒入料汁拌勻，即可裝盤享用。
9、成品如下。
[img]拌三絲是哪三絲三絲是以海帶，青椒，紅椒為原料的一道菜。
涼拌三絲整個菜為紅綠白三種顏色，味道是鮮咸酸三種，具有軟、脆、滑多種口感，才起來清香爽口不膩，是適和糖尿病人吃的低熱量菜譜。
三絲是以海帶，青椒，紅椒為原料的一道菜。涼拌三絲是一道傳統(tǒng)的漢族名菜，紅綠白三色。鮮咸酸三味，軟、脆、滑多種口感，清香爽口不膩。
涼拌三絲的做法有很多，所以很多地方對于三絲的用量都不一樣，有用海帶絲、青椒絲、豆腐絲制成的；也有用土豆絲、萵筍絲、胡蘿卜絲做成的。樣式非常多，可以根據(jù)自己的喜好選擇。
涼拌三絲的家常做法主要原料：干絲120克，紅蘿卜100克，青瓜80克，大蒜5克，干辣椒3個，十三香1克，香醋15毫升，精鹽2克，辣椒油10毫升，白糖1克，熟白芝麻1克。
1、紅蘿卜，青瓜去皮切細絲。蒜米，干紅辣椒剁碎備用。
2、豆腐皮切絲，入碗中加水浸泡備用。
3、坐鍋燒水，水開后入豆腐皮焯水一分鐘左右撈出，瀝水備用。
4、三絲全部入深碗中，加入十三香，香醋，鹽，辣椒油，白糖稍腌制。
5、坐鍋燒油，入蒜米，干紅辣椒碎翻炒出香味。
6、離火淋在菜上面。
7、拌均勻后撒上熟白芝麻，裝盤即可。
8、涼拌三絲的成品圖。
以上就是網(wǎng)站小編空城舊憶據(jù)網(wǎng)絡(luò)最新關(guān)于“涼拌三絲（涼拌三絲需要焯水嗎）”報道資料整理發(fā)布相關(guān)事件細節(jié)！轉(zhuǎn)載請注明來
來探秘，本文標(biāo)題：涼拌三絲（涼拌三絲需要焯水嗎）
本文地址：
/qiwenyishi/2858.html
標(biāo)簽： 涼拌三絲（涼拌三絲需要焯水嗎）
- 上一篇：
- 下一篇： 第一代計算機圖片（第一代計算機是多少年代）
- 熱門文章
- 隨機tag
-
世界上最假情侶整容（史上最假情侶） 4個系統(tǒng)會出現(xiàn)問題 讓人出現(xiàn)幻覺的圖片（一定是幻覺圖片） 美女車禍現(xiàn)場圖片（美女出車禍的圖片） 規(guī)定時間為90分鐘(由裁判決定是否補時) 女生網(wǎng)名可愛（女生網(wǎng)名可愛甜美） 取名字大全生辰八字（寶寶名字五行八字測試 適合女人養(yǎng)的(安全感十足) 中國最偉大爵士說唱（中國最偉大爵士說唱歌 智利ufo（智利ufo破解） 嘔心瀝血的故事 嫁衣原版（嫁衣原版歌曲恐怖歌詞） 姜文姜武是什么關(guān)系 爭風(fēng)吃醋（爭風(fēng)吃醋的后果） 中國最養(yǎng)眼的縣（中國最漂亮的縣城） 中國最適宜居住的6大城市第一名受到全世界 雞睪丸（雞睪丸大的好還是小的好） 兩全的拼音（分歧的拼音） 更名改姓（更名改姓的更是什么意思） 好聽名子（好聽名字男孩） 中國靈異論壇（中國靈異論壇有哪些） 直造句（簡直造句） 三更半夜三更是幾點 中國機長最年輕照片（中國機長最年輕照片圖