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1、苦水玫瑰，甘肅省永登縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

苦水玫瑰是鈍齒薔薇和中國傳統(tǒng)玫瑰的自然雜交種，中國四大玫瑰品系之一，世界上稀有的高原富硒玫瑰品種。

1984年，蘭州市人大常委會(huì)決定，苦水玫瑰為蘭州市市花。苦水玫瑰先后取得了國家質(zhì)檢總局頒發(fā)的原產(chǎn)地標(biāo)記注冊證、國家工商總局頒發(fā)的商標(biāo)注冊證，是農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記和無公害農(nóng)產(chǎn)品。

2、軟兒梨在享有“瓜果城”之贊譽(yù)的蘭州，以它特殊的風(fēng)味而成為梨中的佼佼者。軟兒梨的果實(shí)近圓形，平均果重在125克左右，立冬后成熟，其色黃中帶綠，青中泛紅，果皮較厚，果肉硬，味道酸澀。

若藏至冬季，則凍結(jié)成冰球，食用時(shí)需置于溫暖處化開，果肉則成一包香水，漿液極多，味甜勝似蜂蜜，且富酒味。吃時(shí)撕破表皮，用嘴吸吮，一包如糖似蜜的果汁頓時(shí)溶入口中，飲之甜津津、涼絲絲，清香無比，沁人肺腑，余味久久不絕。因此，軟兒梨也稱“香水梨”。

3、蘭州百合，甘肅省蘭州市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

蘭州百合味極甜美，纖維很少，又毫無苦味，其生產(chǎn)的百合個(gè)頭大、味極甜美、色澤潔白如玉，蘭州百合屬山丹類，是百合中的上乘極品，是全國唯一食用甜百合。

拓展資料：

蘭州百合的歷史淵源：

清咸豐八年（1858年），蘭州從陜西長武、彬縣引種百合。

清同治二年（1863年），百合在蘭州試種成功。

清光緒九年（1883年），陜甘總督譚鐘林的重視和支持下，百合得以大力發(fā)展。當(dāng)時(shí)種植的百合只供一些達(dá)官貴人食用和地方官僚向清朝政府官員和皇室進(jìn)貢。

清光緒十六年（1890年），百合開始作為蔬菜上市。

1974年，袁家灣村被定為百合基地村。

參考資料：百度百科——苦水玫瑰?百度百科——軟兒梨?百度百科——蘭州百合

蘭州的特產(chǎn)有哪些啊?

蘭州的特產(chǎn)如下：

1、皋蘭軟兒梨

軟兒梨又名化心、香水，它是嚴(yán)冬季節(jié)深受人們喜愛的梨中佳品。其清香、醇甜、冰涼、爽口、沁人心脾，一人口使人頓感神清氣爽，痛快不已。

2、七里河百合

七里河百合是蘭州市七里河區(qū)的特產(chǎn)，七里河被譽(yù)為“百合之鄉(xiāng)”，色、香、味、形等均屬第一，國內(nèi)外享有一定的聲譽(yù)。

3、苦水煙絲

苦水歷史悠久，人文薈萃，物產(chǎn)豐厚。因氣候適宜，土質(zhì)結(jié)構(gòu)特殊，還出產(chǎn)獨(dú)特的煙絲。

4、黑瓜子

蘭州黑瓜子被譽(yù)為“蘭州大片”，是蘭州著名的特產(chǎn)，以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、烏黑發(fā)亮、味香雋永、品質(zhì)優(yōu)異等特點(diǎn)而著稱，是我國傳統(tǒng)的出口商品之一。

5、一月紅提

永登一月紅提是全國唯一在冬季采摘的新鮮紅提葡萄，是春節(jié)期間珍貴的鮮食佳品。產(chǎn)品由于營養(yǎng)豐富、生長期長、含糖量高、上市季節(jié)佳、貯存期長等特點(diǎn)而備受市場青睞。

蘭州必買的十大特產(chǎn)

蘭州必買的十大特產(chǎn)有蘭州刻葫蘆、蘭州牛肉面、軟兒梨、安寧白鳳桃、冬果梨、苦水玫瑰、蘭州百合、蘭州白蘭瓜、酥木梨、黑瓜子。

蘭州刻葫蘆是中國的民間技藝，主要用刀或者針在葫蘆表面進(jìn)行陰刻，來體現(xiàn)中國傳統(tǒng)繪畫山水、花鳥、人物和書法。然后涂上松墨，令其線條明晰。

蘭州牛肉面，是蘭州最具特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃。其制作的五大步驟無論從選料、和面、餳面，還是溜條和拉面，都巧妙地運(yùn)用了面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。

軟兒梨的果實(shí)近圓形，立冬后成熟。其色黃中帶綠、青中泛紅、果皮較厚、果肉硬，味道酸澀。

蘭州拉面簡介

蘭州拉面，是甘肅省蘭州市的特色美食。是一種食品名稱，原名蘭州牛肉面。始于清朝嘉慶年間（1799年），系東鄉(xiāng)族馬六七從河南省懷慶府清化陳維精處學(xué)成帶入蘭州的。后經(jīng)后人陳和聲，馬寶仔等人以“一清（湯）二白（蘿卜）三綠（香菜、蒜苗）四紅（辣子）五黃（面條、黃亮）”統(tǒng)一了蘭州牛肉面的標(biāo)準(zhǔn)。

在其后二百多年的漫長歲月里，以一碗面而享譽(yù)天下。以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細(xì)而蜚聲中外，青海人將蘭州牛肉面以蘭州拉面的商標(biāo)打入了全國各地，贏得了國內(nèi)乃至全世界范圍內(nèi)食客的好評和榮譽(yù)。

以上內(nèi)容參考：百度百科—蘭州拉面

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