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1、最火的地攤小吃排行榜都有哪些？ 2、地攤小吃排行榜最火爆的 3、最古老的中華傳統美食有哪些？ 4、全國最出名的特色地攤小吃都有什么？ 最火的地攤小吃排行榜都有哪些？

最火的地攤小吃有很多，早餐一般就是:

武漢熱干面，北京炸醬面，烤肉拌飯，脆皮雞飯，手抓餅，雞蛋灌餅，烤冷面，臺灣飯團，紫菜包飯等。

晚上夜最火第一名韓國炸雞，其它例如:涼皮，十香涼面，臭豆腐，烤面筋，麻辣串，炸雞排，火鍋串串……等。

臺灣飯團

地攤小吃排行榜最火爆的

1、煎餅果子

煎餅馃子最早是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作為早點。由薄餅，雞蛋，還有馃子（油條）或者薄脆的“馃篦兒”組成。配以面醬，蔥末，辣椒醬（可選）作為佐料。

煎餅馃子在早上的早點攤，馬路邊或者社區里才能見到，小攤主要就是制作和出售煎餅馃子的小推車，制作一套只需幾分鐘的時間。

2、烤冷面

烤冷面，起源于黑龍江省雞西市密山市，現在烤冷面已經火遍全中國的大江南北，是東北極具特色的美食。

烤冷面制作方法非常簡單，但味道極棒。所采用的是特制冷面，用傳統的鐵板煎考，可以添加雞蛋、香腸、肉松、洋蔥、香菜等。經過鐵板的烘烤，涂上自己喜歡的醬料，松軟可口醬香撲鼻，吃起來很勁道，非常受大眾喜愛。

3、雞蛋漢堡

雞蛋漢堡起源于何處不得而知，但是全國各地都能見到雞蛋漢堡的影子，這是一件非常有意思的事情，而且全國的做法相當一致，沒有較大的出入，都是又便宜又美味。

其實它的做法非常簡單，簡單調制的面糊，打一個雞蛋，再加一點調好的肉餡。做好的雞蛋漢堡兩層面餅中間夾著雞蛋和肉餡，吃一口下去，直接香到腦門兒，營養豐富、口感層次分明。

4、臭豆腐

臭豆腐在長沙稱為“臭干子”，以長沙市坡子街火宮殿地區的小吃攤最為火爆。臭豆腐的制作材料有大豆、豆豉、純堿等，具有“聞起來臭，吃起來香；外酥內嫩，鮮而多汁”的特點。南京和長沙的臭豆腐非常出名，但其制作方式以及味道均差異很大。

武漢街頭的臭豆腐多以“長沙臭豆腐”為招牌，但制作方式并不相同，是用鐵板油煎，中不空并且為淡黃色。天津街頭多為南京臭豆腐，為灰白豆腐塊油炸成金黃色，臭味很淡。

5、肉夾饃

肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱，陜西地區有使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”、寶雞西府的肉臊子夾饃、潼關的潼關肉夾饃。最為著名的就是潼關肉夾饃。2011年，潼關“肉夾饃”被列入非物質文化遺產保護名錄。

[img]最古老的中華傳統美食有哪些？

荊州是我國著名的古城，歷史悠久、人文底蘊深厚，每次過年回家時，家鄉都會變得非常熱鬧，街邊各種各樣的傳統特色小吃也會變多，迅速吸引大家的注意。

在家鄉的各種傳統街頭小吃中，最讓我念念不忘的恐怕就要數這個“挺糕”了吧？也有人會把它叫做“頂糕”，反正在家鄉方言里，發音其實差不多，大家都可以聽懂。

干州鍋盔是陜西的一種傳統美食，其外觀呈圓形，饃邊壓成帶輻，突出特點是邊薄心厚，表面鼓起，饃瓤干酥，色形美觀。用手掰開，層層分明；用刀切開，狀如豬肉的板油。聞著香，吃起來酥，回味無窮，并且耐饑餓，耐貯存，離家遠行攜帶方便。

在中國龐大的煎餅家族中，安徽歙縣的石頭馃特別與眾不同。它的制作離不開一塊石頭，這就是歙縣名產——硯石。借由石頭的重量將內餡油脂逼出，餡與餅融合得緊實，吃起來干香四溢。除了最經典的豆黃餡，還有各種蔬菜的組合餡料，皮薄料足又香脆，出了歙縣根本吃不到！

全國最出名的特色地攤小吃都有什么？

全國有很多出名的地攤小吃，最出名的有烤冷面、烤串、關東煮、臭豆腐、串串香、鐵板魷魚等等有很多，可以在百度上搜索《大碗小吃技術秘方》里面什么樣的小吃都，而且制作方法，配方什么都有，非常好，希望對你有幫助。

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