網站小編空城舊憶據網絡最新關于“世界上最醇美的酒（世界上最純的酒）”報道資料整理發布相關事件細節！本文目錄一覽：

1、古詩詞里最醇美的6杯酒：一杯敬相遇，一杯敬時光 2、新婚夫妻交杯酒說詞 3、全球有哪些名酒啊？葡萄酒、白酒、洋酒都說說了！ 4、雪莉酒的產區來源是怎么回事？ 古詩詞里最醇美的6杯酒：一杯敬相遇，一杯敬時光

網絡時代，人與人的距離變短了，我們的相聚與別離也來得輕巧容易。

相比古時候的“人生不相見，動如參與商”，如今一部手機，就能實現“天涯若比鄰”。離別不再純粹，就連手中那杯酒，也淡了許多。

我不禁想念起，那些喝一杯酒都要鄭重其事的日子，那些只有真正的朋友才坐在一起喝酒的時光。

現代人約喝酒，可能是今天失戀了要有人陪，可能是明天不用上班今晚就喝吧。

可是古人喝酒，總會想一個你無法拒絕的理由，而且要親自寫張請帖、寫詩、寫信請你來。而且什么時節喝什么酒，比如端午喝菖蒲酒，重陽喝菊花酒……不可亂喝。

圖片｜《瑯琊榜之風起長林》劇照

有一年冬天，白居易想找朋友劉十九來喝酒，想了想，寫了一首詩《問劉十九》：

綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。

晚來天欲雪，能飲一杯無？

他不說想念朋友了，卻說家里的酒有多好。全世界的人那么多，大雪欲來的傍晚，我卻只想到你一人，還要寫一首詩問問你，來不來喝酒。那些想說的話都在酒里，想念的人請快來喝酒吧。若是你，你能拒絕嗎？

圖片｜《知否知否應是綠肥紅瘦》劇照

元代詩人虞集想請熊少府來家中喝酒，尋了個由頭，說是家中的山花開了。

南阜小亭臺，薄有山花取次開。

寄語多情熊少府；晴也須來，雨也須來。

隨意且銜杯，莫惜春衣坐綠苔。

若待明朝風雨過，人在天涯！春在天涯。

可是，最后這句“人在天涯！春在天涯”，你一聽會忍心不來嗎？他這么一說，真的生起人生聚少離多的愁緒。那么“晴也須來，雨也須來。”

圖片｜《知否知否應是綠肥紅瘦》劇照

小粉絲汪倫想請自己的偶像李白來喝酒，就專門寫了一份信，投其所好：

先生好游乎？此地有十里桃花。

先生好飲乎？此地有萬家酒店。

李白愛酒又愛桃花，能不來嗎？即使到了后發現，十里桃花不過是十里外的桃花，萬家酒店是姓萬的人開的酒家，但李白喝了個夠，也理解了汪倫的情誼。所以“桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情。”

這些人喝了這回，下次相聚是何時？我們不得而知，但坐在一起喝酒，便是人生中的一期一會。

因此，每一場相約都不忍怠慢，每一次的約酒都要鄭重其事，須得想一個美好得你無法拒絕的緣由，把所有的情感都揉成含蓄又堅定的心愿。

圖片｜《知否知否應是綠肥紅瘦》劇照

那一天，正是三月三，王羲之和親朋好友謝安、孫綽一起來到蘭亭修禊祭祀。

而后，他們在蘭亭清溪旁席地而坐，將美酒盛滿觴，讓其順水而下。觴在水面前停下或打轉，誰便要吟詩并飲酒，是為“曲水流觴”。

圖片｜《知否知否應是綠肥紅瘦》劇照

那天的天氣剛剛好，“天朗氣清，惠風和暢”。雖然沒有喝歌演奏來助興，但眼前青竹綠意盎然，溪水清朗明亮，大家飲酒作詩，倒也“暢敘幽情”，心生快意。

這一天過得很是愉悅，大家都說要記下來。于是，王羲之將作的詩收集起來，寫上序言。酒至微醺，人正暢爽，筆墨如清溪淙淙流淌，如行云快意酒脫。

因為王羲之的字太美，那篇《蘭亭集序》被稱為“天下第一行書”，那場盛會從此流傳千古，成為中國人喝過的酒里最美的時光。

圖片｜《知否知否應是綠肥紅瘦》劇照

但我總記得，那篇序言中的幾句：“當其欣于所遇，暫得于己，快然自足，不知老之將至……”

和好友在酒會上相逢，在和暢的春風喝酒吟詩，心有欣喜，人有所得。

生活中，也只有和喜歡的人和事在一起，那份快樂與滿足，才能讓人不覺年華將老去。

這才是縱飲一場的美妙之處。他們喝一杯酒，卻不僅僅是酒，或要有絲竹助興，或要有美景入酒，或有吟詩作對。

我們那么努力，不過是為了將這杯酒喝得更美，讓回憶值得一記再記，一詠再詠……

或許，最難忘的酒，還是離別的那一口。

那一年，王維送友人出關。

正好細雨微濛，打濕了一路的風塵仆仆。他與友人坐在客舍，相對而飲。

窗外的楊柳依依，剛被雨水沖刷，青青如新。

柳，留。對著友人，他卻說不出一句挽留的話。只能道一句：“勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。”

最沉郁的那杯離別重逢酒，是杜甫與衛八處士。那年，杜甫被貶，告假回家時正好經過年少的舊友衛八家。一別竟已二十載，杜甫感嘆上一次見時衛八還沒結婚，現在兒女都這么多了。

回想逝去的歲月空悠悠，共同的好友有一半都去世了，如今世事動蕩，人生無常，誰又知道下次見是什么時候呢？“明日隔山岳，世事兩茫茫。”

衛八拍拍杜甫：“別說了，我都明白，我們再干了這杯酒吧！”

圖片｜《知否知否應是綠肥紅瘦》劇照

世界上最難得的，是有人懂你的欲言又止。只有真正的朋友，才懂得你想說卻未說出口的話，才有資格勸你喝這一杯離別酒。

即使明日天涯，你我今夜也要不醉不歸，把往事浸在酒里，把珍惜放在心里。

圖片｜《瑯琊榜之風起長林》劇照

回頭想想，網絡時代讓我們沒有真正意義上的離別。

但對于懷有真心的人，生活總是一樣的。人如白云聚了又散，散了又聚，就像多年以前，李白站在宣州謝脁樓望見的秋雁，它飛了匆匆萬里趕來相見，也不過這驚鴻一瞥，就像那天相聚的人，不過也是各自人生中的滄海一粟。

但這閃現的一刻，足以沉入我們的記憶里，像酒一樣溫潤了心腸……

圖片｜《知否知否應是綠肥紅瘦》劇照

[img]新婚夫妻交杯酒說詞

交杯酒主持詞一

好友們。洞房花燭夜。歡喜到天明。舉杯邀明月，共飲相思情。好，接下來有請一對親密愛人共飲交杯美酒。先碰杯再挽手，新婚的美酒喝三口。先一人來一口。愿你們永遠是相親相愛的小兩口，接下來是一人喝一半，愿你們今生今世永相伴，最后干了這杯酒愿你們相愛到永久!問下新郎這酒好喝嗎?好喝，那醉沒醉，沒醉，沒醉在上兩瓶，醉了，醉了那就對了，愛情的美酒誰喝都得醉，這叫酒不醉人人自醉，醉人的是酒，醉心的是情，這正是愛過方知情重，醉過方知酒濃!

交杯酒主持詞二

二位新人，杯碰杯，臂挽臂，新婚的美酒喝一口，愿你們珍愛長相守;拿下來，彼此繞過對方的頭，各自喝下余下的一半，愿你們今生今世永遠相伴!此時此刻，正是愛的瓊漿在澆灌著愛的花朵，祝福你們明年這個時候定能結出胖乎乎沉甸甸的愛情之果----生個男孩白又胖，帥氣勁兒像新郎;生個女孩最美麗，艷麗多姿像新娘，好友們，我們大家來點掌聲，衷心地祝福他們能生上個龍鳳胎----來上一男一女一對雙，來，大家再次鼓掌!聽說生一對雙，把婆婆樂個倒仰;大家也別白鼓掌，真要是生一對雙，希望在來年孩子滿月的時候，接著祝賀來捧場。

交杯酒主持詞三

這一杯酒是世界上最喜慶、最醇美的酒，多么高明的調酒師也沒有手藝可以調制。他是用大地的收獲釀制的，他是以漫天的星雨調成的，他是在時光的酒窖里發酵的，他是專心靈的杯承載的。用雙臂傳遞激情與魅力!喝吧，讓酒香圍繞心胸，愛的火焰在生命中燃燒。讓瓊漿滲入血脈，愛的陶醉伴你們一生!這交杯美酒紅的象血，熱的如火。他象征著你們的生活紅紅火火。又預示你們飲了彼此血，你中有我，我中有你，彼此交融!

交杯酒主持詞四

現在，請新郎新娘喝交杯酒：好友們：這是世界上最醇美的酒了。它是用大地的收獲釀制的，用滿天的星雨調成的，在時光的酒窯里發酵的，靠心靈的杯盞盛載的。它漂亮如盛裝的少女，玉立于歲月的河岸，它芳醇似夜晚的玉蘭浸入靈魂的馨香經久不散。一對新人就是技藝精湛的調酒師：他們將調進去輕風如縷的晨昏，雨露多變的四季，人生旅途的暢想，歷盡滄桑的詠嘆。在人生的酒杯中旋轉交融成繽紛的圖案，讓瓊漿滲入血脈，化成雄渾磅礴的力量永往直前!你們的真愛融進酒中，你們的心血交合涌動，你們的情感再次升華，你們的歡笑蕩滌時空!請一對新人交杯對飲!

交杯酒主持詞五

這滿滿的交杯酒是我們兩位新人，用他們的情，用他們的愛釀造的美酒，也只有真心相愛的人，才能喝的美酒，有請。

全球有哪些名酒啊？葡萄酒、白酒、洋酒都說說了！

十大名酒

絕對伏特加、軒尼詩、尊尼獲加、芝華士、銘悅香檳、人頭馬、馬爹利、百加得、家豪威士忌、尊榮極品威士忌

一、絕對伏特加

伏加特，誕生于14世紀的俄羅斯，酒度40度到55 度，屬于低度烈性酒，純度極高。一位俄羅斯詩人曾深情吟道：伏特加酒與伏爾加河一樣源遠流長。伏特加——俄羅斯成為意識的自然聯系，在人們心目中猶如定律般根深蒂固。然而，絕對伏特加（ABSOLUT VODKA），來自瑞典的佳釀，憑借幾百年瑞典的文化積累，反客為主，徹底置換了伏特加原有的俄羅斯文化背景；在進軍美國伏特加市場之后不到十年，便成為美國最熱銷的伏特加酒之一，并在2002年福布斯奢侈品品牌排行榜上獨占鰲頭。時至今日，ABSOLUT牌伏特加以其無與倫比的質量、完美無窮的創造力與飛揚的激情締造了一個絕對經典。作為享譽世界的頂級烈酒品牌，它已超越酒的疆界，成為文化、個性、品位的象征，引導著時尚流行與時代消費。在充滿儀式感的時刻、在人生最幸福、最愜意的時刻，ABSOLUT伏特加展現著其恒久魅力，為人們的味蕾、眼球帶來激情與渴望的強力沖擊， 使鐘愛酒品者在靜靜的享受之中迷醉。

“絕對”的完美概念起于完美的瓶型。絕對伏特加瓶型的前身是瑞典古老的藥瓶，它造型透明、優雅、簡單而純粹，與瑞典歷史相結合，無疑是ABSOLUT新形象的最佳選擇。在瑞典設計師的進一步的精心改良之下，晶瑩剔透、長頸圓肩、不貼有任何標簽的ABSOLUT瓶子躍然而出。完全透明的酒瓶之中，純正、凈爽的ABSOLUT伏特加酒熠熠生輝，成為最純粹、最唯美的裝飾。

二、 軒尼詩(Hennessy)的名字原自李察 軒尼詩(RichardHennessy)為命名，RichardHennessy并非法國本土人，出生于愛爾蘭的卻克郡(CountyCork)。一七四五年到法國當兵，更在一七五○年時，擔任路易十三御林軍的外國軍官，駐扎在干邑區，時常品嘗拔蘭地，才知道拔蘭地的美妙，還買了很多瓶送給故鄉的親友，親友們對拔蘭地都贊不絕口，所以成為他日經營酒業的主要原因。

李察 軒尼詩在當兵期間，更取得「英勇證書」(CertificateonBraveandGallant)，這并成為軒尼詩酒廠的標志。定退伍后，RichardHennessy遂在一七五七年在干邑區開始營商，至一七六五年成立軒尼詩酒廠 。成立初期，軒尼詩銷量已十分卓越，當時所出口之國家以英國及其它各大城市為主，時至今日，軒尼詩銷量仍然屹立領導地位。

軒尼詩當時供應皇室飲用已達26年之久，在1815年受法國皇帝"KingLouisXVIII"頒發書函，選為國會主要供應酒商。當時軒尼詩在1765年(IrishmanRichardHennessy)時代，訂購記錄簿，顯示出訂購量之多，以英國及其它各大城市為主。

三、尊尼獲加

一九零八年，尊尼和他的孫兒委托了當時一位畫家為這位公司創辦人繪畫素像。戴著紳士帽子、眼鏡、手中持杖、臉帶微笑的尊尼獲加肖像，便成為了全球知名度最高的商標之一。與此同時，紅方和黑方亦告推出，其方瓶斜型招紙，在今天享譽全球。

在十九世紀末，尊尼獲加公司購入了家豪，當時家豪所出產的單一威士忌，已成為調制紅方和黑方的主要成分。其實，家豪高地純麥芽蘇格蘭威士忌，是采用太陽曬干的麥芽，沾上了泥炭氣息，再加以儲藏而釀制成的。酒質能保留原有特色，因而享有盛名。家豪威士忌的芳香和酒質，皆取中庸之道，恰到好處，入口甘甜，齒頰留香，若開始欣賞單純麥芽威士忌的人士，這實是最理想的嘗試。至于那些已遍嘗威士忌名釀人士，便會視家豪威士忌為多年良伴。

一九九六年，聯合釀酒集團更在全球最權威的國際洋酒大賽中被選為全球最佳釀酒集團；尊尼獲加[黑牌]和[紅牌]更分別獲得最高榮譽的金獎。尊尼獲加 威士忌現時行銷全球二百多個國家，銷量一直高踞首位，占蘇格蘭威士忌總出口量達五分之一，為國際間最負盛名之蘇格蘭威士忌。

聯合釀酒集團（UNITED DISTILLERS）擁有的尊尼獲加威士忌，是蘇格蘭威士忌之典范。尊尼獲加家族自一八二零年創業以來，憑著歷代總調配師的優良技術和專注精神，一直保持原有之品質和特性，在國際間屢獲殊榮。一九九六年，聯合釀酒集團更在全球最權威的國際洋酒大賽中被選為全球最佳釀酒集團。

1820年，蘇格蘭人John Walker開始了第一杯調配威士忌的嘗試。他將調制混合茶葉的經驗運用到威士忌的調配中，并發現這種經過調配的威士忌有著更深邃而精致的口味。John Walker過世后，年僅20歲的亞歷山大子承父業，并調制出一種全新的調配威士忌，命名為“老高地威士忌”，即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年，亞歷山大注冊了商標所有權，并設計出讓人眼睛一亮的傾斜式商標和方形酒瓶，在市場上創造出無可匹敵的威士忌。Walker家族就這樣一代接一代，孜孜以求地專研威士忌的調配工藝，調制出舉世無雙的威士忌，奠定了其品牌在全球的至尊地位

四、芝華士

人說，若把蘇格蘭的純凈、睿智、豐饒和別致融合在一起，則誕生出——如今被世界上無數人視作生命的，最讓人沉醉的芝華士（Chivas）威士忌。

威士忌和其所在環境一樣，都具有其獨特的個性。

蘇格蘭的土地肥沃，

非常適合作物的生長，所以芝華士蘇格蘭威士忌得以有優質的麥芽和谷物作為原料。而蘇格蘭甘甜的天然泉水純凈見底，芝華士威士忌以當地天然的泉水加工。那鮮美的空氣，適宜的氣候，為芝華士威士忌的釀造提供了最好的環境；同樣，蘇格蘭人一絲不茍的嚴謹精神，使芝華士的釀造規則已經成為法律。

在漫長的醞釀過程中，芝華士蘇格蘭威士忌使用優質橡木桶來提高酒質，使其更為純粹。這么做使酒與蘇格蘭獨特的空氣融合，萃取環境的精華而更為醇香。也使每桶威士忌每年有2%被蒸發，加上芝華士獨創的三重調和，歷年累月，各種不同的酒香互相融合，充盈在空氣之中。如Strathisla，蘇格蘭最古老的酒廠，18世紀的廠房，綠樹蔥蘢，威士忌的清香繚繞在釀酒廠古堡的上空經久不散，據說天使會在此處流連，而不愿返回天堂。

這就是迷人的蘇格蘭，天使和芝華士故鄉。

男人們總結為：蘇格蘭有世界上最好的威士忌——芝華士。

CHIVAS——天使的誕生

有很多人對芝華士的名字很好奇。其實CHIVAS源自古蘇格蘭的SCHIVAS，慢慢演變成一個姓氏。

芝華士+綠茶——清香

芝華士+紅茶——醇厚，香甜

芝華士+蘇打水——濃烈

芝華士+冰塊——純正

芝華士+橙汁——滑潤

五、酩悅香檳是法國名酒，有250多年歷史，拿破侖與這家老板交情不錯，征戰途中路經該廠必去探望老板，痛飲香檳，于是每戰必勝，戰果輝煌。此事也許于史有據，但一些有考古癖的人不得不提出疑問：拿破侖后來在滑鐵盧的慘敗是否是因為忘了喝香檳?不論怎樣，拿破侖的廣告效應還是非凡的，從此酩悅香檳聲名大震，兩個多世紀以來，一直是歐洲許多皇室的貢酒。

酩悅香檳早期的名字往往被人拿來開玩笑并改花名，其中更有涉及我國的國家領導人，其中著名的香檳酒Moet Chandon被稱為“毛澤東”，尤幸這款都是舉世知名的優質名酒，被改此花名，是諧音（廣東話）相似使然，不涉及誹謗和侮辱性，反而有種難言的敬意，因此也沒有什么大的問題。

關于酩悅香檳Moet Chandon，除了有上述的花名之外，較早前，也另外有一個比較“官方”的譯名，稱為“武山當”。不過，早幾年另行有更官方的譯名，為遷就普通話的譯名，正式命名為“酩悅”，因此上述的說法亦成歷史。

酩悅香檳是香檳中最大規模的酒廠，酩悅屬于調配酒，將不同年份的酒混合加工而成。至于真正的出酒佳年，酒花會還會另外推一款“當貝昂”（DOMPERIGNON）的年份香檳坊間俗稱其為“香檳王”，此酒以發明香檳酒的盲眼修士的名字為名，同樣地大受歡迎，只是售價一點也不便宜了。

自50年代以來，法國酩悅公司不斷增長，時至今日，每一秒種世界上某一角落便有人飲用一瓶法國酩悅香檳。

酩悅香檳所屬的公司如今已成為世界著名的專門生產高檔奢侈品的大公司，他們當初為王室生產貢品并無“政治任務”的意識，當整個歐洲進入資本主義社會之后，他們的生產目標則更是為了追求最大的利潤了。

所有法國酩悅香檳均洋溢酒廠風格，但由于混合調配，成長過程和添味劑等不同原因，各自具備獨有個性。

法國酩悅 世紀精神香檳

1999年該公司為迎接千禧之年，特釀制出一種名為“世紀精神”的美酒，共323瓶，其中100瓶分送給世界各國的杰出人士。它混合Moet Chandon近百年來最具代表性的11種不同年份釀制的香檳（即1900年、1914年、1921年、1934年、1943年、1952年、1962年、1976年、1983年、1985年和1995年），可說是“香檳中的香檳”。

“世紀精神”經過3次發酵，加上長達3年的沉淀，才生產323瓶，所以大部分都是非賣品。

此酒的分配很有趣：酒廠出口100瓶到40個國家地區；亞洲（不包括日本）只分得7瓶，中國、香港、臺灣、馬來西亞、韓國、印度和新加坡各得一瓶。其中中國地區的那一瓶被贈與了知名導演張藝謀。

六、Remy Martin人頭馬-地位的象征

貴為特優香檳干邑專家，人頭馬一直被譽為干邑品質、形象和地位的象征。

1724年，雷米·馬丁(Moniseur Remy Martin)創立了人頭馬釀酒廠。產自法國西部夏朗德葡萄種植區的“生命之水”，由于品位獨特卓越，受到世界各地評酒家的賞識，特優香檳干邑的超卓美譽得以公認。(“生命之水”是用以形容葡萄經雙重蒸餾后所形成的葡萄原酒，色澤如清水般清澈通透。然后“生命之水”再被存放在小橡木桶內經長期陳釀成干邑。)

人頭馬的釀制

釀制“人頭馬”的原料必須是產自夏朗德省科涅克地區的優質葡萄。等葡萄成熟后，要盡可能晚地采摘，以便使其盡量飽滿，香味更濃郁。采摘下來的葡萄經過去籽、壓榨、發酵，釀成葡萄酒。為避免其變質，必須在來年3月底之前將葡萄酒兩次蒸餾，使之成為酒精含量達70%的燒酒。然后把沒有顏色的燒酒注入橡不桶內，放入酒窖蘊藏，儲存若干年后，等其變成金黃琥珀色。

人頭馬成功的奧秘

人頭馬V.S.O.P酒味豐富細致，清淡芬芳，混有紫羅蘭、杏、杏、桃、甘草等醉人的香味，相互融合且層層遞進。淺酌一口，醇和圓潤、豐富細致，在口中輕輕綻放，形成與眾不同的特色。人頭馬V.S.O.P一經問世便受到全球時尚消費者的大力追捧，現在，全世界每銷售三瓶V.S.O.P中，就有一瓶來自人頭馬。而人頭馬更成為各種V.S.O.P干邑參照的典范。

獨特罕有的土壤

夏朗德區擁有得天獨厚的氣候、土壤及地理，有著理想的葡萄種植優勢。它獨有石灰巖土壤，能適當地調節供給葡萄所需的水份。干邑鎮，位于夏朗德的中心區，被六個環形地區包圍著，而每個地區都擁有不同的土壤和氣候特性，提供不同的葡萄種類及種植條件，釀制出獨有的干邑。

最優秀的葡萄產區

目前只有人頭馬釀酒廠完全采用干邑區中兩個最優秀的葡萄區----大香檳區和小香檳區的極品葡萄。每一顆葡萄都在得天獨厚的地理環境中孕育成長。只有這兩個葡萄區所生產的“生命之水”，才能陳釀出香醇豐厚的人頭馬特優香檳干邑。

林茂山的橡木

釀制人頭馬干邑的關鍵，在于酒桶的木質。在干邑的生產過程中，橡木的來源地及酒桶的制造方法，都扮演一個舉足輕重的角色。當雷米.馬丁發現這個道理后，就在當時的酒廠旁興建一所工場制造木桶。工匠秉承二百五十年的優良傳統，把來自林茂山森林的橡樹，以熟練的技巧，裁制成小橡木酒桶。陳釀過程中，“生命之水”在適當的醇化環境中，與干邑進行全面的“交換作用”，互相揉合，孕育出濃郁芳香的干邑。

獨特的蒸餾過程

酒渣沉淀物蘊藏著葡萄酒中多樣的豐富元素，人頭馬將這些酒渣沉淀物放在小型銅鍋中一并蒸餾，以提取它的精華部份，帶出獨特細致的口味。

陳年時間

當經過雙重蒸餾后的葡萄原酒在酒桶內慢慢變成金黃色時，還能稱得上干邑。干邑必須經過多年陳釀過程而成。無論經過七、八年或長達半個世紀的蘊藏，源于“大香檳區”的“生命之水”都必須經過細心地培育，重復及謹慎地由較新的橡木桶轉到更陳年的橡木桶，才可慢慢賜予干邑獨特的顏色及個性口味。

調配的藝術

人頭馬的色澤、酒香及味道，達全球統一的水平，是將貯存在個別酒桶的“生命之水”小心調配而成的結晶。釀酒師從眾多高質素的“生命之水”中，選取有獨特個性的，調和混合成上等的干邑。釀酒師喬治柯羅，秉承一級釀酒師的優良傳統，埋首于各種酒香的互相結合，調配出最上乘的干邑。

人頭馬時尚新包裝 新包裝與時代共精彩

人頭馬時尚新容姿身形更加流暢、鎦金的品名鑲在深紅色商標上，炫耀著它火熱的情懷和動感的張力。人頭馬像，這個全世界公認的人頭馬酒類產品象征，變得更加圓潤，充滿曲線的質感，如同一件藝術杰作，讓飲者心情躍躍，浮想聯翩。

七、許久以來,深遠代表著馬爹利干邑獨特的品質，作為一個引人入勝和不斷進取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發現。通過幾個世紀的不斷鉆研與探索，馬爹利形成了其獨一無二的釀酒專長。它對釀酒藝術的不懈追求，造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味。馬爹利源于男人對生活和事業的勇敢面對和不懈開創，對于他們來說，自信而獨立地挑戰生活和事業上的一個個目標，已經成為了一種毋庸置疑的行為風格。 所以，馬爹利始終倡導領先、自主、創新而不拘一格。作為一個著名品牌，馬爹利始終堅信一點源于歷史，開創潮流。

馬爹利———三百年干邑傳奇.作為歷史最為悠久的干邑世家，馬爹利的經典傳承可以追溯到18世紀。1715年，澤西人尚 馬爹利在干邑區開創了馬爹利這個偉大的干邑家族。作為獨創的具有淡雅花香特質的干邑，馬爹利口感柔滑、圓潤、完美平衡、與眾不同。正是獨到的釀制調配藝術，造就了馬爹利獨一無二的風格。馬爹利堅持只使用產自干邑區四大葡萄產區的最優質的葡萄酒進行調配，尤其主要選用來自面積最小的干邑區產區－邊緣區的珍貴的“生命之水”。而獨到的雙重蒸餾過程，使得馬爹利更為柔滑、精致而淡雅。首席釀酒師無疑是馬爹利真正的藝術家之一。他需要依靠驚人的嗅覺記憶力、萬無一失的味覺及對精確配量的敏銳感知，將多達150種來自干邑區最出色的四大葡萄產區和來自馬爹利橡木桶內的生命之水，調配出醇厚、豐富、口感平衡、品質卓越始終如一的獨一無二的馬爹利干邑。近三個世紀來，融合了法蘭西藝術氣質與干邑文化的馬爹利與藝術的攜手，令獨具慧眼的鑒賞家們體會到了非凡的品鑒樂趣。在中國，通過“馬爹利非凡藝術人物”、馬爹利精英俱樂部、馬爹利美食品鑒晚宴等一系列活動，馬爹利完美詮釋了“鑒賞的藝術”這一理念。馬爹利家族中的每一成員無一不是將生活凝煉為藝術、對完美口感和品質執著追求的產物：專為獨具慧眼的鑒賞家而設的馬爹利藍帶，融合了大香檳區的強勁力度和馬爹利特有的優雅精致的口感享受的馬爹利XO，獨具時尚風格和令人愉悅的馬爹利名士，高雅祥貴、榮耀不凡的馬爹利金牌，馬爹利家族最榮耀輝煌的醇釀之一的馬爹利金皇，以及至雅至柔、悠遠珍貴的馬爹利銀尊......無論過去、現在、未來，馬爹利干邑，這獨一無二的“流動的藝術”，都為無數的干邑鑒賞家們所稱頌和喜愛文字。

1MARTELL COGNAC VSOP金牌馬爹利

馬爹利金牌是一種經過精心調釀并以較長時間蘊藏的干邑拔蘭地，酒質醇厚，香濃馥郁。

MARTELL COGNAC BLEU 藍帶馬爹利

藍帶馬爹利干邑是馬爹利酒廠獨有的杰出干邑，是一種酒味香醇、色調豐富的特級干邑拔蘭地，也是全球最受歡迎的高級干邑佳釀之一。

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馬爹利代代相傳，至今經已八代；其精湛之干邑藝術，早已盡領風騷。名士馬爹利干邑乃家族早年珍藏的一批佳釀，年代久遠，其色澤琥珀金黃、酒香馥郁，醇厚無比，加上經驗豐富的馬爹利首席釀酒師的悉心調配，成為今日難得的干邑藝術杰作，馬爹利家族謹以此創始之作，獻給當代深具智慧，成就卓越之人士。

MARTELL CORDON SUPERME X.O 馬爹利X.O

積累八代珍貴釀酒經驗，精選上家葡萄，經悉心調釀而成的XO馬爹利，成為馬爹利家族二百七十多年釀酒藝術的結晶，XO 中之極品。

L\'OR DE MARTELL 金王馬爹利

遠古傳說，神仙將自己轉化為黃金外貌，來誘惑美麗的公主。事實上，自古以來很多故事里，黃金是男仕夢寐以求的尊貴象徵。它代表著永恒、滿足、優雅，引發人們追求純美、和諧的欲念。

干邑亦是經歷了無數次嘗試而釀制而成的佳釀。它象徵尊貴優雅的至高享受。

尋金者和釀酒師能夠在人類奮斗史上受到贊譽，是他們努力追尋理想的成果。今日，馬爹利誠意獻上完美的佳釀--黃金與干邑的尊崇結合---金王馬爹利。

八、百加得

百加得朗姆酒（bacardi）：百加得創始人在1862年創制而成，經由陳年釀制，具有不凡的甘醇和清新口感。它可以和任何軟飲料調和，直接加果汁或者方如冰塊后飲用，被譽為“隨瓶酒吧”，是熱門酒吧的首選品牌，一直被用來調制全球傳奇的雞尾酒。

自西班牙移民古巴的該品牌創始者首度將當時原本極粗獷強烈的rum，成功賦予了細致、柔和的嶄新風貌，因之相對使bacardi成為rum的代表品牌。除了最基本的light系列外，151°酒精度高達75.5%，用來調制雞尾酒，口感格外飽滿。

今天，百加得郎姆酒的生產者仍是法孔度先生的后人。酒液儲藏于美洲白橡木桶中使酒質清爽順滑。百家得郎姆酒在天然木桶中培養出香醇芬芳的酒味，而色澤較深的金郎姆酒就以燒焦橡木的酒桶儲藏，便輕盈酒質更富香氣。

百加得現今成為全球唯一的私營烈酒公司，在全球170個國家雇用超過6,000名員工。

九、家豪威士忌

在十九世紀末，尊尼獲加公司購入了家豪，當時家豪所出產的單一威士忌，已成為調制紅方和黑方的主要成分。其實，家豪高地純麥芽蘇格蘭威士忌，是采用太陽曬干的麥芽，沾上了泥炭氣息，再加以儲藏而釀制成的。酒質能保留原有特色，因而享有盛名。家豪威士忌的芳香和酒質，皆取中庸之道，恰到好處，入口甘甜，齒頰留香，若開始欣賞單純麥芽威士忌的人士，這實是最理想的嘗試。至于那些已遍嘗威士忌名釀人士，便會視家豪威士忌為多年良伴。

十、尊榮極品威士忌

尊尼獲加公司在二十年代初推出尊榮極品威士忌，銷售對象主要是歐洲紳士富豪，當時他們常乘坐一級的豪華油輪往來大西洋兩岸，尊榮「不倒翁」式的酒瓶， 實際上是為了風浪而設計，使酒瓶在大西洋的波濤之中不易傾倒。但這種設計亦為乘客平添不少樂趣，加上尊榮極品威士忌醇厚珍貴，贏得豪門富戶的推崇贊賞。自此，尊榮極品威士忌便一直成為最受歡迎的威士忌之一。

雪莉酒的產區來源是怎么回事？

西班牙可以是畢加索畫作中迎風飛揚的鴿子，也可以是弗拉門哥樂章中堅硬如鐵的石板，還可以是斗牛士手里的那件紅色斗篷，當然更可以是妙齡女郎翩翩起舞時奔放熱情的裙擺。如果說還有一種美酒也可以代表著這樣一個國度的話，那么它一定就是在西班牙的所有大街小巷中隨處飄散著濃郁香氣的雪利酒。

作為在西班牙素來就有著“國酒”這一美譽的雪利酒，盛產于西班牙南部的赫雷斯市，因為英國人也特別喜愛它，所以就用這一地域的英文名稱“Sherry”(即“王子”之意)來作為這種美酒的正式命名了。

由于雪利酒擁有獨特的醇美品質，不僅為其贏得了一代文學大師莎士比亞的“裝在瓶子里的西班牙陽光”的至高贊譽，而且更是在21世紀的今天成為蜚聲國際的世界名酒。雖然目前也有許多國家都生產出了與其極為相似的仿制品，但卻始終無法與已經作為西班牙這個國家的一種象征物的雪利酒相提并論。畢竟只有在這個古老國度中用同樣古老的釀制方法創造出來的此種佳釀，才能最為完美地體現出雪利酒本身的獨特品質與全部魅力，并最終滿足世人關于美酒的所有想象與期待。

最具風情的美酒

集悠久歷史與浪漫風情于一身的雪利酒，至今已走過了約2800年的漫長歷程。也唯有如此，它才能作為西班牙最為重要的一種受到國家保護的品牌葡萄酒，自始至終地保持著自身的永恒品質。

可以毫不夸張地說，雪利酒是至今仍在繼續生產的最為古老的一種醇酒了。根據考古學的研究證明，早在公元前8世紀的時候，腓尼基人就已經開始在地中海地區從事著葡萄酒的貿易活動。而如今的人們偶爾還會在這一地區發現一種密封的雙耳細頸小底瓶，以及古羅馬人在公元2世紀時曾對這一地區出產的葡萄酒十分推崇的事實，都可以作為當時的釀酒業已經盛行的一種明證。

于是，在此后的幾個世紀里，人們一直都認為雪利酒的名稱來源于赫雷斯市，在阿拉伯語中的名稱則應該叫“雪利斯”(Scheris)。即使是在阿拉伯人在13世紀的時候遭到驅逐后，這一名稱還是被保留了下來。至于到了一代文學大師莎士比亞所處的時代里，雪利白葡萄酒(Sherry-Sack)甚至已經被認為是當時世界上最好的葡萄酒了。

此外，還有一種言之鑿鑿的說法認為，雪利酒與歷史上曾一度統治西班牙的摩爾人有著極為密切的關系。這些因為信仰回教而從不喝酒的摩爾人，卻精通釀酒技術，而且也極為善于經商。他們在入侵西班牙之后，一方面大興土木來建筑皇宮、回教寺及一些水利工程，另一方面則廣泛栽植葡萄用于釀造美酒，并將其生產出的葡萄酒大量銷往內陸及英國等地。也就是因為他們的這種只為滿足自身利益而采取的做法，卻在不經意間樹立了雪利酒在世界各地的聲譽。

事實上，不管雪利酒究竟是因為哪一種原因才得以享譽世界的，如今這種西班牙品牌名酒受到國家相關法規的保護卻是一個不爭的事實。不僅包括赫雷斯—德·拉·弗隆特拉、圣瑪利亞港、桑盧卡爾—德·巴拉梅達這三座城市以及沿海地區在內的三角形區域被指定為法定產區，甚至在相關法令中，也明確規定只有從這個又被稱為“金三角”的區域內生產出品的葡萄酒，才有資格享用“雪利酒”這一名稱。而采用其他地區的葡萄釀就的酒，即使其品種與“金三角”完全相同，也絕不允許被冠以“雪利酒”的名義予以銷售。事實上，對于將雪利酒尊奉為“國酒”的西班牙來說，任何可能會對這種陳釀時間極為漫長，且由精選的葡萄酒與白蘭地酒勾兌而成的酒中極品造成損害的事情都是被明令禁止的。

也唯有如此，才能實現一個最終的目標，那就是要保證只有最具風情的這個國家，才能釀造最具風情的這種美酒。

雪利酒的勝利

在如今的赫雷斯市，依然有很多聞名國際的雪利酒廠。它們在釀造著世界上最為醇美的雪利酒的同時，也在酒類釀造史上留下了廣為流傳的許多故事。比如最著名的岡薩蕾斯(Gonzalez)酒廠里陳列著的那12個中等大小、象征著耶穌和他的12個弟子的橡木桶(至于那個出賣耶穌的猶大除外)，就是其中最為經典的一個片段了。

　

一個令人難以置信的事實就是，如此醇厚又如此具有風情的雪利酒，竟然可以說是開啟了人類近代戰爭史的一個有力觸媒。根據史書中的相關記載可知，早在公元711年7月19日，強大的塔里克就曾率領穆斯林軍攻占當時的西哥特王國。這場可謂是曠日持久的戰爭直到1492年占領軍被迫投降后，才最終告一段落。

也許就是這段古老的歷史打下了一個動蕩的基礎吧，在時隔不到百年后的1587年，英國海軍中將馬丁·弗諾比舍突然發動了對于加迪斯港的襲擊，而且還一舉搶走了1450萬升的雪利酒。作為當時最為顯赫的海上霸主，西班牙舉國上下對于這一突發事件自然是震怒不已。于是就在1588年5月，當時的西班牙國王腓力二世派出了人類歷史上空前龐大的“無敵艦隊”排山倒海般地趕赴英國，同時又在歐洲大陸集結了一支精銳部隊，揚言要水陸并進，徹底征服英國。

正所謂“驕兵必敗”。這場戰爭的最終結果不僅以西班牙的徹底慘敗而告終，而且英國也由此取代西班牙成為了世界范圍內新的海上霸主。可是讓人意想不到的是，西班牙的“無敵艦隊”雖然永遠地消失在歷史的舞臺上，但西班牙的雪利酒卻代替“無敵艦隊”完成了征服敵人的重任。因為正是在這場戰爭后，得以一戰揚名的雪利酒成為了當時英國上流社會聚會時必不可少的美酒佳釀，甚至還儼然作為高尚消費的一種象征而得到了英國人的無限尊崇。此后，它又隨著英國在世界范圍內的霸權擴張而逐漸傳播到了全世界。時至今日，雪利酒的年總產量已經達到了一億瓶的驚人數量，而單單是英國人就要喝掉其中的3000萬瓶。

如果說真的能有哪一種酒可以對歷史的發展進程有所作用的話，那么大概也只有雪利酒可以做到這一點了。雖然歷史確實賦予了它某種絕無僅有的獨特意義，可是要釀造出世界上最好的雪利酒，其實也絕非是一件容易的事情。

首先，就是雪利酒對于氣候、土地等外在因素以及在葡萄采摘工作中的煩瑣要求。只有完全屬于夏季炎熱、冬季溫和且降雨多集中在冬、春兩季的地中海式氣候，才能作為雪利酒生產的最佳環境。也只有在擁有著被稱為“白土地”的赫雷斯地區，才具備又被稱為“上等雪利葡萄”這一葡萄品種的優質土地。又因為雪利酒一般都是從每年的9月初至10月中旬這一時期內進行釀制，所以葡萄的采摘因此也有著極為細致的規定。一般都是以一些早熟品種作為首選對象。而采摘下來的葡萄，白天充分接受陽光、晚上用帆布蓋好的曝曬做法，正是西班牙獨創的提高葡萄含糖量的好方法。

至于具體的釀造過程，其實也有其極為特殊的獨到之處。時至今日，雪利酒在破碎葡萄的時候依然沿用著古老的腳踩方法，以便使最清澈的葡萄汁可以直接被收入到木桶之中。桶內會有一種被稱為“FLOR”的菌狀物浮在酒面上，這種對于其他任何酒類而言都將極具危害性的東西，卻很是例外地能夠增加雪利酒的甜味，甚至是一種極為誘人的果仁香味。此后，在工藝較為復雜的發酵及釀制過程中，還要先后采取“虹吸法”進行加入白蘭地的混合工序，以及采用一種獨創于1908年的“蘇樂拉陳化法”(SoleraSysten)貯藏手段用于陳釀處理。而如此復雜且又如此奇特的釀造過程，是雪利酒始終得以保持著它所獨有的清新、醇美之味的全部秘密所在。

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