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1、香燉章魚的做法步驟圖，香燉章魚怎么做好吃 2、你認為世上最好吃的美食是什么呢？ 3、八帶魚怎么吃,八爪魚怎么吃 4、香甜章魚——抗疲勞抗衰老 香燉章魚的做法步驟圖，香燉章魚怎么做好吃

用料

八爪魚，章魚 ? ?五花肉 ?

老抽 ? ?蔥 ?

姜 ? ?冰糖 ?

桂皮 ? ?大料 ?

肉桂 ? ?干紅椒 ?

鹽 ? ?白菜 ?

香燉章魚的做法

1、八爪魚去內臟、表皮，洗剝干凈，改刀成合適的大小

2、帶皮五花肉洗凈，切小塊；

3、鍋內放冷水，汆燙肉塊以去除污物后，洗凈、透涼；

4、炒鍋內放少許油，油熱后下肉塊煸炒至微黃，倒入適量老抽，翻炒至肉塊呈黑紅色時，加入蔥、姜、冰糖、桂皮、大料、肉桂及干紅尖椒略煸炒；

5、待香味飄出后倒入大量開水，小火燉1小時，倒入八爪魚，大火燒20分鐘，湯汁將盡時加鹽調味，并下白菜段熬幾分鐘，收湯即可。?

[img]你認為世上最好吃的美食是什么呢？

說到美食首先還是我們自己國家的美食是最多的，但是其他國家都都各有特色，在一個吃貨心里，世界上最重要最美好的事情就是美食了。一個吃貨的最大夢想就是吃遍世界各地的美食。今天主要給大家介紹的就是全球最好吃的幾種美食，作為吃貨的你吃過多少呢，全吃過的才算是資深吃貨吧，快看看你合格了嗎？

1、法國鵝肝

法國鵝肝是一種高端食材，去法國怎么能不吃鵝肝？要知道，它可是被成為“世界三大珍饈”之一的美食。它不但味美，而且營養豐富，功效顯著，是上好的補血養生佳品。但是對于我們窮人來說這只是一種可望而不可及的美食吧，吃過這一款美食的絕對可以稱為土豪了。

2、中國小龍蝦

小龍蝦原本是日本人帶到中國的入侵物種，沒想到的是現在小龍蝦卻成了全球都有名的中國美食了。在外國泛濫成災的小龍蝦，在中國卻要通過人工養殖才能滿足市場的供給，而這小龍蝦也是中國人最喜歡吃的宵夜美食，一個人吃兩三斤都是沒有問題的。并且很多老外吃了中國小龍蝦之后就一發不可收拾，其實說到底最重要的還是小龍蝦的口味好，價格便宜。

3、韓國炸雞

韓國人吃炸雞喝啤酒前幾年經過韓劇傳到了中國大陸，我們在大街上可以看到各種打著韓國旗號的炸雞，比如韓國炸雞、韓式炸雞等等，后來這種美食成了中國人和韓國人的最愛了。最經典的就是原味，帶有椒鹽的刺激酥脆的外皮、鮮嫩的雞肉越吃越上癮，這一種美食大家都吃過了吧，沒吃過的真的不能叫吃貨了。

4、日本章魚丸子

日本章魚丸子又名章魚燒，在日本大阪比較流行，可是這幾年的日本章魚丸子好像也成了全世界各地的一種小吃了，就算是有章魚，章魚完全都是不新鮮的，而且還很硬，日本的章魚小丸子簡直就是完勝了。能吃到有章魚的小丸子，別提多滿足了，味道肯定很美味。

5、美國漢堡

美國人早餐就是完全靠漢堡為生的，現在很多中國人也學會了這種美國人的吃法，早餐吃漢堡喝牛奶，結果卻會讓你越吃越胖。美國人這么人高馬大的就是吃漢堡吃的吧，雖然是美食可是熱量太大了，如果你要減肥可的小心了。

八帶魚怎么吃,八爪魚怎么吃

醬燒八爪魚

醬燒，只用一種調料來做八爪魚。這也是除白酌之外，八爪魚最鮮美的吃法了。快焯定型后，入鍋略炒，八爪魚能保持其的脆嫩程度，且鮮美不變，又使食材外層沾了醬香滋味和略微的咸度，下酒配飯是極好的。

?主料

八爪魚

500g

?輔料

油適量

蔥適量

姜適量

紅椒適量

醬油適量

?醬燒八爪魚的做法

1

準備食材

2

將八爪魚洗凈，手提著尾部，先將頭部浸入水中，定型后，再松手。

3

焯至八爪魚卷起定型變色后，即可撈出瀝水

4

鍋中放適量油，放蔥姜干紅椒炒香。

5

放入八爪魚快速翻炒。

6

加入禾然有機醬油約2勺。

7

炒至八爪魚均勻裹上醬色出鍋。

小貼士

1喜歡綿軟口感的，可以適量加點水，再燜燒一會，或者加入湯汁入高壓鍋，更軟爛，但賣相要差點了 2醬油本身有咸味，所以，不放再放鹽已經夠味了。喜歡的話，可以再略放點糖提鮮。

香辣八爪魚

在超市買了些迷你小八爪魚，雖然下鍋后縮得更小，但不影響口感。八爪魚又名章魚，是一種軟體動物，是從頭足綱軟體動物中進化而來的。身體一般很小，八條觸手又細又長，故又有“八爪魚”之稱。章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，并還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外，章魚還是一種營養價值非常高的食品，不僅是美味的海鮮菜肴，而且也是民間食療補養的佳品。

?主料

八爪魚

150克

洋蔥

300克

胡蘿卜

50克

香菇

20克

?輔料

油適量

香菇醬適量

料酒適量

辣椒油適量

?香辣八爪魚的做法

1

八爪魚去牙洗凈。

2

鍋里倒入水，加入料酒，放入八爪魚煮幾分鐘。

3

撈出洗凈。

4

酒精爐內膽中放入洋蔥。

5

倒入少許油拌勻。

6

放入胡蘿卜片和泡發好的香菇。

7

倒入燒烤味的香菇醬拌勻。

8

倒入生抽，蓋上鍋蓋燜幾分鐘。

9

出湯后淋入辣椒油，可移至酒精爐上食用。

10

成品。

小貼士

1.香菇要提前泡發好。 2.有了洋蔥的加入，不怕會干鍋，會燜出水分。 3.香菇醬和生抽都含有鹽，所以不放鹽也行。

香甜章魚——抗疲勞抗衰老

章魚是我們生活中常見的一種海產品，但是對于很多人來說都是不知道怎么制作章魚這種食材，章魚本身就是一種非常美味的食材，好的做法是可以很好的保留章魚的營養價值和口感，所以一起來看看這款香甜章魚的做法。

香甜章魚

主料：冰鮮章魚一只，大蔥一根，姜5片，青紅椒各4根

調料：甜辣醬30ml，白酒15ml，料酒15ml，白糖8克，鹽適量，水淀粉適量

做法：

1、將章魚頭部和身體分離，剪開腹部，將其中一根透明的骨頭剔除干凈，然后再將章魚外層的黑色薄膜撕干凈，反復用清水沖洗干凈；

2、在章魚內部傾斜約45度，輕輕的斜切出交叉網格狀的花紋，然后再改刀切成長約4厘米，寬2厘米左右的塊；

3、炒鍋中加入清水用大火燒開，將切好的章魚加入水淀粉拌勻，腌制5-10分鐘；

4、水燒開后，加入蔥、姜以及料酒，然后放入章魚翻炒，看到章魚變白翻出花紋后撈出；

5、我們在章魚撈出來后一定是要反復的清洗，洗干凈了就是可以作為備用。

6、炒鍋中加入油，燒到4成熱時，放入余下的蔥、姜炒出香味，然后放入章魚；

7、我們最后就是加入甜辣醬，白糖，鹽拌勻，然后再放入青紅椒，淋入高度白酒，攪拌均勻后就是可以出鍋了。

功效：章魚是含有豐富的蛋白質和礦物質，我們食用了是能夠很好的抗疲勞和抗衰老，對于體質虛弱的人群來說是可以很好的食用一些，改善氣血不足和營養不良的狀況，孕婦適當的食用一些是有很好的催奶的效果，章魚中含有豐富的磷、鈣、鐵元素，我們經常食用一些是可以預防貧血。香甜的口感，讓大家吃起來也是會有不一樣的口感和味道。

上面就是為大家介紹的關于香甜章魚的做法了，大家在看完介紹后，是不是也是心動了，對于喜歡吃海鮮的人來說，這款菜肴是非常值得食用一些，對于喜歡做菜肴的朋友來說，我們可以通過這款菜肴來很好的提高廚藝。

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