網(wǎng)站小編空城舊憶據(jù)網(wǎng)絡(luò)最新關(guān)于“中國最便宜早點(diǎn)（中國最便宜早點(diǎn)的地方）”報(bào)道資料整理發(fā)布相關(guān)事件細(xì)節(jié)！本文目錄一覽：

1、你所在的城市早上一般吃什么早餐？幾塊錢能吃飽？ 2、早餐吃什么便宜又營養(yǎng) 3、上班族的早餐吃什么又快又省錢？ 4、傳統(tǒng)的中國早餐有什么？ 5、中國十大特色早餐是什么？ 6、中國最不值得的早餐，在天津，又為何說中國性價(jià)比最高的早餐也在天津呢？ 你所在的城市早上一般吃什么早餐？幾塊錢能吃飽？

烙餅，浠飯，油條，浠飯，包子，浠飯，粉干，包面等等，品種多，很隨便。

我所在的城市是內(nèi)蒙古呼和浩特。呼和是青色的意思，浩特是城市的意思。也叫青城。是內(nèi)蒙古自治首府（內(nèi)地所稱的省會）。

呼和浩特早點(diǎn)十分豐富，品種也多。還有硬早點(diǎn)和早點(diǎn)之分。

所謂的硬早點(diǎn)，就是喝奶茶，吃扒肉，喝大酒。上幾道硬萊（葷菜），一人來上半斤酒，喝得個(gè)熱熱乎乎，暈暈乎乎，不亦樂乎。但硬早點(diǎn)不是經(jīng)常吃的。這一頓硬早點(diǎn)下來，六七個(gè)人得四五百塊，不算酒錢。

一般的蒙式早點(diǎn)就是一壺奶茶，果條，蒙古包子，一碟炒米，奶皮子等。喝幾碗奶菜，出點(diǎn)汗，暢快淋漓。三四個(gè)人也得一百多塊錢，一人三四十元。

呼市最有名最經(jīng)典的早點(diǎn)就是稍麥（稍買），是論兩賣的。一兩是8個(gè)，這里和內(nèi)地的包子，餃了所說的兩不是一回事，沒來過內(nèi)蒙的還鬧出不少笑話。這里的一兩8個(gè)是指一兩面皮。稍麥餡有多種，但以羊肉的為主。比較出名的是老綏遠(yuǎn)，麥香村等。價(jià)格不等，一般的是20到28一兩。男人一般一兩半，女人一兩足夠了，吃稍麥千萬記住要喝磚茶，磚茶加點(diǎn)鹽，很香的。一個(gè)有30元夠了！

呼市的早點(diǎn)還有羊雜碎和倍子，比較出名的道北雜碎，貝爾雜碎，四子王雜碎，武順雜碎等。喝一碗熱乎乎的。二十塊錢一碗。

其它的就比較常見了，油條，刀削面，豆?jié){等等。

我是安徽安慶市人，在安慶生活，老百姓最喜歡的早餐是“侉餅包油條”，既便宜又實(shí)惠。這種早餐的習(xí)俗不知經(jīng)過多少代遺傳下來的。每天早上走在大街小巷，都能在路邊看見賣“侉餅和油條”的店家，花3元錢買個(gè)大侉餅，再花2元錢買二根油條，包裹在一起，能給人吃的很飽。

安慶侉餅店多，但真正做的好吃的，還是在十幾年前冒尖的錫麟街“炭烤爐餅”，這家小老板把侉餅確實(shí)打得不錯(cuò)，他因用“炭烤”手法（許多店家用無煙煤烤），惹得不少老食客都要吃錫麟街的“炭烤侉餅”，再加上在中央電視臺晚間新聞亮相(安徽安慶，有一種 美食 叫“侉餅”)，更是名噪全城，每天早上在這家店的外面，顧客都要排隊(duì)的。如果遇到雙休日，那么排隊(duì)的人更多。

我五塊錢搞定啦！

地處洛陽，在家自己做一般都喝粥，而到了外面，那就不得不說下洛陽的湯了，大街小巷遍布各種湯館，牛肉湯，羊肉湯，豆腐湯，驢肉湯，雞肉湯等種類繁多，其中當(dāng)屬牛肉湯首當(dāng)其沖，每家都有自己的風(fēng)味。

在洛陽喝湯還有一個(gè)特色，那就是洛陽人喝湯都不用勺子，直接用筷子抱著碗直接喝，再配上燒餅或餅絲，那叫一個(gè)香，湯的價(jià)格也是不一樣，從四塊到二十，任您選擇，區(qū)別就在于肉的多少。

不管您在哪家湯館，喝多少錢的湯，都是可以無限量續(xù)湯的，非常的實(shí)惠。

最后再啰嗦一句，不翻湯是近今年被電視臺炒起來的，代表不了洛陽的湯，可以嘗試，但不要報(bào)太大希望，洛陽的牡丹花就要開了，歡迎大家來洛陽 旅游 喝湯！

老濰坊人，早餐一般是懶鍋?zhàn)用鏃l，四口人，連吃帶喝，用不了三塊錢。

豆?jié){油條。朝鮮面，包子，牛肉板面看……如果我吃豆?jié){油條的話,2.5元就夠了在唐山。

很高興回答這個(gè)問題

從8元吃到10元到現(xiàn)在的12元。小面一碗。坐標(biāo)重慶

油條，豆?jié){，炸餅，豆腐腦，板面，燒餅，餛飩，朝鮮面，羊湯，大餅各種粥……我在唐山，多少錢能吃飽那就要看你吃什么飯量大小了

[img]早餐吃什么便宜又營養(yǎng)

1、白開水

早餐前應(yīng)先喝水，人經(jīng)過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養(yǎng)，早餐起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。因此，早上起來不要急于吃早餐，而應(yīng)立即飲500—800毫升溫開水，既可補(bǔ)充一夜流失后的水分，還可以清理腸道。但不要在吃早餐前喝較多的水。

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2、豆?jié){

豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。那么，豆?jié){怎么喝既有營養(yǎng)又能減肥呢?連豆渣一起喝!

據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，豆渣中含有豐富的蛋白質(zhì)和纖維素，并且含有大量的鈣，每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣。豆渣中的脂肪含量很低，經(jīng)常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中還含有較多的抗癌物質(zhì)“異黃酮”，經(jīng)常吃點(diǎn)豆渣，還可以降低一些癌病的發(fā)生率。

3、牛奶

牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。牛奶中的鈣能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生;牛奶中的純蛋白含量高，常喝牛奶可美容;牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤。此外，牛奶中所含的大量B2，可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝。牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕。

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4、雞蛋

雞蛋被美國某一雜志評為“世界上最營養(yǎng)的早餐”。據(jù)這篇雜志報(bào)道，雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養(yǎng)物質(zhì)，而且它還含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸，這兩種酸可以幫助人體抗氧化。一個(gè)蛋黃的抗氧化劑含量就相當(dāng)于一個(gè)蘋果。

而且，雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。

5、全麥面包

許多人都習(xí)慣選擇面包作為早餐，其實(shí)面包中最健康的首選全麥面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸過多，對腸胃不好的人有害無利。而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質(zhì)，粗糧有益人體腸胃健康，并且多吃不會發(fā)胖，反而可促進(jìn)體內(nèi)毒素排出，更有利于身體健康。

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6、酸奶

酸奶是由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它有調(diào)節(jié)免疫、預(yù)防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，還可促進(jìn)腸道蠕動，利于通便。

7、草莓

草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克，可以活化細(xì)胞，對腸胃有滋補(bǔ)的作用。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。

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8、熟肉

食肉能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高能量的脂肪，其中還有一定的維生素和礦物質(zhì)，這些都是和我們身體的健康成長、 智力發(fā)育、體力耐久性等密不可分的。而且，當(dāng)生肉在烹煮的過程中會溶解出一些成味物質(zhì)，這些成味物質(zhì)就是浸出物，該物質(zhì)可以促進(jìn)食欲并增加消化液的分泌，有利于腸胃對攝入物的消化吸收。

上班族的早餐吃什么又快又省錢？

為了干凈衛(wèi)生起見，干脆從早餐開始做起。做早餐講究省時(shí)、簡單、還要營養(yǎng)，所以一般我都會給家里備上牛奶、雞蛋、紅薯、南瓜、玉米、燕麥片等等適合早餐的食物，早上起床先把早飯放進(jìn)鍋中，等著收拾好了也就能吃了。除了這些常規(guī)的早餐，下面這些早餐做法也不難，偶爾改善改善一下也是非常不錯(cuò)的。

1、黃金蛋卷

用料：雞蛋3個(gè)，小蔥1把，紅辣椒1個(gè)，蟹肉棒2個(gè)（火腿也行）

做法：

1、將蔥、紅辣椒洗凈切碎末。

2、取一碗打好雞蛋，放入適量的鹽，加入蔥末和紅辣椒末，再加等同于蛋液三分之一的清水，然后攪拌均勻。

3、起鍋熱油，倒入打好的蛋液，傾斜鍋體攤成打餅狀，小火煎制。

4、待蛋液幾乎全部凝結(jié)之時(shí)，關(guān)火，將蛋餅翻面過來，用余溫繼續(xù)煎制，并在蛋餅上放兩根提前焯熟的蟹肉棒或者火腿，用蛋餅把蟹肉棒緊實(shí)的卷起來。（可直接吃或者切成小段即可）

2、餃子皮雞蛋灌餅

原料：餃子皮、雞蛋、火腿、小蔥、鹽

做法：

1.兩個(gè)餃子皮為一組，疊在一起，用叉子沿著邊緣壓一下花邊，并且留下小口。

2.在留下的小口出倒入蔥花、雞蛋，包好，有火腿的切點(diǎn)火腿碎末丟進(jìn)去，把周圍的面壓緊。

3、鍋里油加熱，放入面餅，全程小火煎至兩面金黃即可。

3、水果牛奶燕麥粥

材料：麥片、純牛奶、糖、香蕉、堅(jiān)果

做法：

1、將牛奶、麥片、糖倒入鍋中，中火煮沸。

2、倒入碗中，加入香蕉切片和堅(jiān)果碎攪拌均勻。

4、香甜玉米汁

材料：甜玉米2根

做法：

1.甜玉米包干凈后清洗，放入冷水鍋中，水里加少許鹽，將玉米煮熟。（實(shí)在來不及就直接啃吧！）

2.將玉米粒剝出來，將玉米粒倒入破壁機(jī)攪拌杯中，加入溫水。

3.破壁機(jī)接通電源，啟動破壁機(jī)，開最高檔，或者用脈沖點(diǎn)動模式，打磨至自己喜歡的細(xì)膩程度。大約1分鐘后就可以倒入杯中飲用啦。

5、牛奶雞蛋羹

材料：雞蛋、牛奶、白糖

做法：

1、先把兩個(gè)雞蛋打散，加入10克白砂糖拌勻，靜置1分鐘讓白砂糖能夠充分融于雞蛋

2、1分鐘以后把雞蛋液過一次篩，加入250毫升鮮牛奶，把蛋液和牛奶充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>

3、靜置3分鐘讓牛奶和雞蛋能夠充分融合，再過一次篩倒入碗中；覆上保鮮膜，用牙簽扎幾個(gè)小孔，中火蒸10分鐘剛剛好。

6、面包披薩

材料：吐司面包、芝士片、雞蛋、火腿、青椒、玉米

做法：

1、將青椒和火腿切成小粒，玉米粒用水果玉米（普通玉米提前用水焯一下）。

2、把吐司面包中間掏成一個(gè)正方形，正方形的面包留著備用。

3、平底鍋中倒入少量的油，將掏空的面包放進(jìn)鍋中。（轉(zhuǎn)小火，否則面包容易糊）

4、將備好的蔬菜倒入面包的方形孔中，稍微翻炒一下。

5、取一碗打一個(gè)雞蛋，放入少量的鹽，接著將雞蛋均勻的倒入鍋中的菜上面

6、接著放上一張芝士，蓋上正方形面包片

7、待雞蛋定型之后，翻至另外一面，煎至兩面微黃即可。

傳統(tǒng)的中國早餐有什么？

中國十大傳統(tǒng)早餐

1、熱干面

熱干面是武漢的傳統(tǒng)小吃之一。熱干面既不同于涼面，又不同于湯面，面條事先煮熟，拌油攤晾，吃時(shí)再放在沸水里燙。20世紀(jì)30年代初期，漢口長堤街有個(gè)名叫李包的食販，在關(guān)帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，他怕面條發(fā)餿變質(zhì)，便將剩面煮熟瀝干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壺，麻油潑在面條上。李包見狀，無可奈何，只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上，李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙，撈起瀝干入碗，然后加上賣涼粉用的調(diào)料，弄得熱氣騰騰，香氣四溢。人們爭相購買，吃得津津有味。有人問他賣的是什么面，他脫口而出，說是"熱干面"。從此他就專賣這種面，不僅人們競相品嘗，還有不少人向他拜師學(xué)藝。

過了幾年，有位姓蔡的在中山大道滿春路口開設(shè)了一家熱干面面館，取財(cái)源茂盛之意，叫做"蔡林記"，成為武漢市經(jīng)營熱干面的名店。后遷至漢口水塔對面的中山大道上，改名武漢熱干面。

2、牛肉拉面

著稱天下蘭州清湯牛肉拉面是蘭州的風(fēng)味小吃。就像綿延萬里的古絲綢之路一樣，蘭州牛肉拉面也有悠久的歷史,蘭州牛肉拉面?zhèn)髡f起源于唐代,但已因歷史久遠(yuǎn)已無法考證。真正的蘭州清湯牛肉拉面是河南省懷慶府(今河南博愛縣)清化小車牛肉老湯面演變而成的,煮牛肉時(shí)放涼已經(jīng)成了肉凍的膠體狀物，也就是老湯，是小車牛肉里最入味兒的,鮮美無比,此湯乃是做牛肉面的上品。蘭州的牛肉面始于清朝嘉慶年間(1799年)，系東鄉(xiāng)族馬六七從河南省懷慶府清化陳維精處學(xué)成帶入蘭州的，后經(jīng)后人陳和聲、馬寶仔等人以“一清(湯)二白(籮卜)三綠(香菜蒜苗)四紅(辣子)五黃(面條黃亮)”統(tǒng)一了蘭州牛肉面的標(biāo)準(zhǔn)。在其后二百多年的漫長歲月里，以一碗面而享譽(yù)天下，以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細(xì)而蜚聲中外，打入了全國各地，贏得了國內(nèi)乃至全世界范圍內(nèi)食客的好評和榮譽(yù)，1999年被國家確定為中式三大快餐試點(diǎn)推廣品種之一，被譽(yù)為"中華第一面"，成為餐飲業(yè)的一束奇葩。這其間凝聚著陳馬及后來無數(shù)專營清湯牛肉面廚師的智慧與心血。今天，清湯牛肉面因?yàn)槲睹揽煽冢?jīng)濟(jì)實(shí)惠，不僅在蘭州比比皆是，而且在全國各省乃至世界許多國家和地區(qū)都有了蘭州牛肉面館，蘭州不愧為是世界牛肉面之鄉(xiāng)。

燙熱，加上調(diào)料，成品面道筋道，黃而油潤，香而鮮美，誘人食欲

3、西安糊辣湯

如果你是土生土長的西安人，今早的早餐十有八九吃的是糊辣湯，似乎在我有吃的記憶的時(shí)候，就有糊辣湯這個(gè)名詞伴隨著。早已記不清第一次吃是什么時(shí)候。糊辣湯，陜西人民最經(jīng)典的小吃之一，可以說凝聚了陜西小吃的精華。幾乎在西安，只要有人居住的地方就會有糊辣湯。早上穿行在背街小巷，隨處可以聞到一口口大鍋散發(fā)出肉湯的香味，聽到賣糊辣湯的師傅用很有特色的坊上陜西話喊著：糊辣湯、熱饃等等，看著木勺拉起的湯的線條。這才是陜西人的風(fēng)情，西安人的生活。熬糊辣湯是西安回民的絕活，似乎沒有外傳，幾乎賣糊辣湯的店都會有清真的牌子，而往往一些回民的泡饃館早上也會客串賣糊辣湯。因?yàn)楹睖木A在于湯，必定要用好的肉湯，而泡饃館的那些純正的羊肉或者牛肉湯正好能滿足那些饕餮者挑剔的口味。糊辣湯里面的菜很雜，幾乎每一家賣糊辣湯的菜都各不相同，可能100家糊辣湯里就會有100種菜的搭配。這就讓很多喝糊辣湯的人忽略了糊辣湯里的菜，但是我覺得糊辣湯里面的菜的選材和質(zhì)量絕對直接影響到糊辣湯的品質(zhì)。喝著糊辣湯，菜確實(shí)都沒有了自己的味道，所有的味道都融入在那濃濃的湯里，以及牛肉丸子中.但是菜的口感卻往往能給食客愉悅的感覺。我以為好的糊辣湯里，白菜幫子，土豆，豆角必不可少。糊辣湯的另一個(gè)主角便是饃了，而現(xiàn)在在西安除了在一些坊上的老字號，絕大多數(shù)店都用得是燒餅或者托托饃，讓人有時(shí)候不禁為了一些不錯(cuò)但是被饃拖累的糊辣湯有了一絲惋惜。正宗的糊辣湯應(yīng)該用半發(fā)面烙的大餅，吃時(shí)切開，按角賣。這種饃不會似發(fā)面饃那般泡一會便虛浮腫大，沒有了饃味；也不會似死面饃這樣不吃湯，讓人仍感覺湯是湯，饃是饃。好的饃應(yīng)該在掰完扔入碗中撈起時(shí)吃感覺饃就如菜一樣，已經(jīng)是湯的一部分，不可分割的一部分。說起糊辣湯，不得不提原來在大麥?zhǔn)薪值暮迷賮恚蛟S這是西安第一家一整天專門賣糊辣湯的店。記得小時(shí)候中午來這吃糊辣湯的時(shí)候，總是人山人海。而在小小店鋪兩邊的條桌條凳上看見的都是食客享受的表情。糊辣湯已經(jīng)成了大部分西安人生活的一部分。無時(shí)無刻不回憶西安的糊辣湯，如今又回到了這片土地，倒也不用再想這個(gè)復(fù)雜的問題，我每周的早餐必然最少有3頓是糊辣湯。

4、北京的油條豆汁

豆汁：豆汁是北京獨(dú)具特色的民間小吃，已流傳了上千年。它是以綠豆為原料制成的，顏色暗淡，味道甜酸，第一次品嘗往往會覺得難以下咽，但一旦你多嘗幾次，它淳厚的香味就讓你欲罷不能了，難怪許多遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的老北京，都對它念念不忘。人們在喝豆汁的時(shí)候，常常佐以焦圈、油條、薄脆、排叉一類油炸的食品或辣咸菜。位于崇文門外磁器口十字路口東南角的錦馨豆汁店味道最佳。

5、上海的糯米團(tuán)

在老上海人的眼里，所謂的什么沙拉，比薩都不是什么好的早餐，他們心目中的早餐就是幾十年的一種糍飯團(tuán)子；我第一次吃這種早餐的時(shí)候，感覺就是怪怪的，先把一團(tuán)糯米搟成薄薄的一張面餅，在上面放點(diǎn)榨菜，夾一根油條，卷成一個(gè)團(tuán)子，就這樣，這就是老上海人的傳統(tǒng)早餐，在寧波和上海的一些地?cái)偵希梢砸姷竭@些特色的傳統(tǒng)早餐。

6、寧波的湯圓

湯圓是寧波的著名小吃之一，也是我國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。與北方人不同，寧波人在早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。寧波湯團(tuán)始于宋元時(shí)期，已有700多年歷史。做法有點(diǎn)兒像包餃子。先把糯米粉加水和成團(tuán)(跟做餃子時(shí)和面一樣)，放置幾小時(shí)讓它“醒”透。然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用(不須像做元宵那樣切成小塊)。湯團(tuán)餡含水量比元宵多。包湯團(tuán)的過程也像餃子，但不用搟面杖。濕糯米粉粘性極強(qiáng)，只好用手揪一小團(tuán)濕面，擠壓成圓片形狀。用筷子(或薄竹片狀的工具)挑一團(tuán)餡放在糯米片上，再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯團(tuán)。做得好的湯團(tuán)表面光滑發(fā)亮，有的還留一個(gè)尖兒，像桃形。湯團(tuán)表皮已含有足夠的水份，很粘，不易保存，最好現(xiàn)做現(xiàn)下了吃。

7、山東的煎餅

大餅卷大蔥是眾人皆知的典型山東土吃，這里的大餅實(shí)指的是煎餅，而不是正的大餅。大餅和煎餅的區(qū)別除了做法上不同，主要還在于其用料有異，前者為面烙成，后者為粗糧所作。在大餅卷大蔥成名之時(shí)，白面還是稀有之物，粗糧煎為主食。

山東人稱“攤煎餅”。工具也是特有的，幾乎家家必備。首先是一個(gè)鏊子，實(shí)際上為鑄鐵制成的圓形鐵板，上面平整光滑，下面有三支角可以作為支撐，也可以在鏊子和地面間留下空間以便加柴燒火。再就是一個(gè)耙子，為一個(gè)木板，上面垂直按上一個(gè)把手，可以用手拖曳，也就是“攤”。當(dāng)鏊子燒熱以后,可以用勺子舀上一勺煎餅糊放到鏊子上，用耙子沿著鏊子攤一圈。由于鏊子是熱的，煎餅糊所到之處就迅速的被凝固一層，就是所謂的煎餅。沒有凝固的就被耙子帶著向前走，重復(fù)這一過程直到整個(gè)鏊子攤滿。耙子的長短正好等于鏊子的半徑，所以耙子繞場一周，煎餅就成。為了煎餅質(zhì)量更好，在上層的煎餅糊還沒有完全凝固煎熟之前，用一塊木板(稱為刮子)在上面刮一下，可以使上面平整和厚度均勻。因?yàn)榧屣灪鼙。苋菀资欤@一過要非常的快，否則就會焦了。待成熟以后，就可以揭起來了。

8、長沙的米粉

長沙人最愛吃的早餐就是米粉。長沙的米粉店，可多著呢！走遍大街小巷，只要有人家的地方，就會有米粉店。名牌的，有桂林人米粉店、常德牛肉米粉店，以及甘長順、楊欲興的米粉。不知名的，那可就不計(jì)其數(shù)了。每一家米粉店都有自己的特色和風(fēng)味，給人的感覺大不相同。端上來時(shí)，只見一根根雪白透亮的米粉互相纏繞在一起，上面放著特制的醬汁，黃的豆角、綠的蔥、深紅的辣椒粉、褐色的牛肉片、淡紅的脆花生，鹵香撲鼻，讓人不禁想流口水。迫不及待地把米粉攪拌好了，也不管冷熱就開始吃。你知道鹵菜粉是怎么做出來的嗎？廚師先把米粉用漏勺裝好，再放進(jìn)濃烈的童子骨湯里去，大約煮個(gè)3分鐘就好了。然后放進(jìn)大碗里，加上特制的鹵汁、黃的豆角、綠的蔥、深紅的辣椒粉、褐色的牛肉片、淡紅的脆花生。一碗熱氣騰騰的鹵菜粉，就做好了。

9、重慶酸辣粉

酸辣粉很早以前流傳于四川民間，它取材當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名，后來經(jīng)過不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭，成為大街小巷的一種特色小吃。正宗八哥重慶酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基礎(chǔ)上,經(jīng)過精心改進(jìn)秘制,主原料仍采用四川民間手工制作的紅薯粉在輔以辣椒、醋等二十多種上等調(diào)味料，在不添加任何香精、色素的情況下，把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致，吃了叫人流連忘返。

10、漢中的熱面皮

漢中的面皮店，沒有華麗的門臉和醒目的招牌，很多有名的面皮店，甚至連招牌都沒有。有的只是很小的店面和標(biāo)志性的一摞蒸籠，據(jù)我觀察，爐子上的蒸籠磊得越高就說明這個(gè)店子的生意越好，這個(gè)沒有名字的小店，蒸籠磊了快有一人高，生意好得不得了！調(diào)料也是有學(xué)問的，主要成分是新鮮炸好的辣椒油，另外還有少量的醋、一些鹽、少量洋白菜、還有配菜(通常是豆芽和土豆絲，這些可以任選)。漢中人都具有“面皮情結(jié)”。出差的、求學(xué)的，在外打工的回到家鄉(xiāng)，一下車，就眼巴巴地瞅準(zhǔn)了面皮攤，迫不及待地沖上去，隨便把行李一撂，先吃上一兩碗。隨著口舌間的享受，一切出門在外的煩惱以及那種濃濃的思鄉(xiāng)之情便也煙消云散了。

漢中面皮可分為兩大流派，豪放派和婉約派。豪放派的定位是熱面皮，特點(diǎn)為切的要寬，辣椒要大，辣椒籽完整，各類調(diào)料齊全，調(diào)料水要多，吃起來酣暢淋漓，微微冒汗，有點(diǎn)象八戒吃人參果。其代表有夜市張明富、宗營壩巷周家、興漢路教育學(xué)院又一村、體育場老一家蔣家、前進(jìn)東路口姜家紅娃。婉約派的面皮要放涼，根根細(xì)如絲，晶瑩剔透，辣椒、調(diào)料精工細(xì)作，具有白、薄、光、嫩、細(xì)、柔、韌、香等特點(diǎn)，食之爽口，氣味芳香,余香四溢。其代表有東門橋老九盤盤面皮、鐘樓黃家、前進(jìn)路小吃街城固風(fēng)味王家、中山街鄧家。無論何種流派，面皮所拌配菜顏色必須講究，豆芽、菠菜、紅籮卜絲、黃瓜等，要紅綠相映，黃白互襯，色澤鮮亮，講究的是賞心悅目。

桂林人的早餐

桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一樣，**都吃，且只重味道，不記店面的大小與裝飾，越是老店，生意越好。桂林街頭，時(shí)時(shí)可見穿著入時(shí)的小姐和一身筆挺西裝的男士，等不著座位，就端著一碗熱氣騰騰的米粉站著就食，全心品味米粉，絲毫不覺難堪。據(jù)說前些年美國的快餐大姐大麥當(dāng)勞放棄桂林市場的原因就是認(rèn)為桂林米粉這一中式快餐已經(jīng)占據(jù)了桂林快餐市場的大半壁江山了，而且價(jià)格便宜，每碗壹元伍角至貳元

新北京人是沒早餐滴。為啥，那是由于偉大的首都經(jīng)濟(jì)發(fā)展一日千里。造就了一大批新新白領(lǐng)們。而白領(lǐng)的早餐是不存滴。原因是工作忙，沒有時(shí)間吃。

恩，那就說說老北京人都吃點(diǎn)啥――――》必喝的豆汁。

必吃的焦圈。男女老少都愛吃，酥脆油香的味兒，真叫人吃不夠。

北京的炒肝

東北的一般早餐是白粥咸菜，只是這咸菜，是高麗腌菜。恩，還有那個(gè)東北大醬，挖一小勺澆在粥面，妙，實(shí)在是妙。簡直是眾味雜陳，嘗一口不知天南地北。

包子

蒸餃

天津人的早餐

最具天津風(fēng)味街頭小吃恐怕就是煎餅果子，現(xiàn)在在各地很流行.用煎餅攤雞蛋卷外加芫荽、甜面醬或辣面醬。由于北方稱油條為“果子”，故叫煎餅果子

西安早餐！肉丸胡辣湯！

西安人早上還喜歡吃豆腐腦、油條！

湯包

糯米粢板

粉

咸水角

干蒸燒賣

煎油餅

豆腐花

黃豆面來啦

蔥油餅

煎餅

臭豆腐干

河南人早餐之一。羊肉湯，大餅

粘餅子

土豆油菜花粑粑~~

我倒！雞蛋竟然可以烤熟了吃！云南十八怪~~雞蛋串著賣~~

徐州的經(jīng)典早餐――――辣湯和油條

辣湯是徐州特有的一種小吃，其他地方絕對沒有

原名雉羹，是由我國第一位著名的職業(yè)廚師彭祖創(chuàng)制，至今已有4000余年的歷史。

湯里面有鱔魚絲、雞絲、面筋等等

看起來黑乎乎的，喝起來帶有增進(jìn)食欲的胡椒味道

在湯中加上些許香油，更是美味

蘭州牛肉拉面優(yōu)劣取決于清湯。即牛肉湯色清氣香；蘿卜片潔白純凈；辣椒油鮮紅飄浮；香菜、蒜苗新鮮翠綠；面條則柔滑透黃。蘭州人喜歡吃醋，端來一碗面，先操起大腹醋壺。調(diào)入一股香醋，仿佛只有這樣才能吃出牛肉面的酸辣清香。

景德鎮(zhèn)的名吃

此飯大概有家里用的筷子粗。。。

用開水泡一下。。放入麻油、辣椒、醬油。雪菜。。榨菜。。。

涼拌而吃。。。

此物只乃景德鎮(zhèn)有。。。

其它的地方都吃不上正宗的。。

連景德鎮(zhèn)周邊的小城市都很難吃上正宗的。。。

浙江的雞子餅筒。美味大大的啊。

面粉加水兌成粉漿，再以熟練的手法在滾燙的鏊盤上糊成薄薄而寬大的圓形粉皮。足夠的一疊粉皮糊好后，將燒熟的肥肉片、豬肝片、雞蛋片、豆面、金針(黃花菜)等料作，每樣適量拌勻包進(jìn)每一張粉皮里，兩頭折起來，成為一個(gè)個(gè)筒狀物，整整齊齊的排列在竹編的米篩子里。食用的時(shí)候，將餃餅筒置于油煎的鏊盤中，兩面都烙成金黃的顏色，就算成功了。

江西

包米果

其做法很簡單：把大米用冷水浸一天一晚，爾后磨成米槳，把槳均勻地淋在用竹篾編織成的圓形湯皮簸箕內(nèi)，待槳薄薄的淌滿簸箕面時(shí)，就放在鍋里用旺火蒸熟，就成了湯皮，然后用篾子劃成若干小塊，從簸箕內(nèi)撕下，加上炒熟的佐料、肉餡，包成長方形，涂上點(diǎn)香油或熟茶油，就成了香味可口，具有濃郁地方特色的包米果。

包米果的佐料可因季節(jié)的變化而變化。春季以綠色青菜為主；夏秋兩季以瓜類為主；冬季以包心菜、籮卜為主。香料可用：韭菜、大蔥、大蒜等，若加上炒熟的瘦肉餡則味道更好。

手抓面

配料是豆腐切條油炸；佐料有雜醋醬(生姜、蔥頭搗碎、加醋和番茄醬)，甜醬(豆醬加紅糖邊煮邊攪拌而成)，蒜頭醬、花生醬，沙茶醬、芥末醬。吃時(shí)將油炸豆腐干放面份上，均勻地抖以各種醬料，然后卷成筒狀，吃起來香甜酸辣。

重慶人的早餐

重慶人的標(biāo)準(zhǔn)早餐非小面莫屬。哎呀，雖叫小面。也是“麻雀雖小，五臟俱全”！重慶人有句諺語“不吃小面不自在”。為啥不吃就不自在？因?yàn)椤拔兜勒娴牟粩[了”。啥味道，就是花椒的香味。外地人可以聞香識小面。其實(shí)小面用的面條很普通，主要還是作料。有炒花生、黃豆、芝麻醬、榨菜粒、花椒粉、姜水、蒜水、香菜、五香粉、麻油等二十幾樣作料。夠壯觀吧。當(dāng)然吃完以后，你滴額頭才會滲出細(xì)密汗珠滴。現(xiàn)在不要被嚇出汗滴。

福州的傳統(tǒng)早餐

1、魚丸 靠海吃海， 魚丸 可是福州人逢年過節(jié)，必不可少滴

2、扁肉，閩南人管叫扁食

3、燕皮湯

云南香草飯

天津還有一種早點(diǎn)叫鍋巴菜,

天津的鍋巴菜，在口語中稱為"嘎巴菜"，實(shí)際也是鍋巴羹，炒肝加蒜水，鍋巴菜一定要加香菜、辣子。而且是辣糊才有味兒。這是一種用純素的鹵子（用清油煸茴香、蔥姜末，加鹽、醬油、芡粉、水制成鹵汁），加入煎餅 （豆?jié){攤成的薄片，切棋子塊），經(jīng)鹵汁浸過，盛入碗中，再添加麻醬、腐乳汁、香菜（喜辣者加辣糊）即可食。天津鍋巴菜，系傳自山東的煎餅，經(jīng)演變，一成為煎餅果子，一成為鍋巴菜，皆風(fēng)行津門不衰。但是，絕不可把鍋巴菜，與炒菜或蔬菜的"菜"字聯(lián)想。鍋巴菜不是菜，而是羹湯一類。

武漢的早點(diǎn)來了喲,來請大家過早(方言,吃早點(diǎn)的意思).

首先登場的當(dāng)然是聞名遐邇的"熱干面啦"

這個(gè)不是武漢特有的,北方叫餛飩,武漢人叫"水餃"

還有老通城的“糯米雞”（是用糯米混合蘑菇，瘦肉，青豆，小蔥，還有很多我記不清的佐料搓成的拳頭大小的圓球），面窩（一種油炸的，外面脆脆的，里面軟軟的百吃不厭的小吃），苕面窩（做法同面窩，不過材料不單單是面粉，而是還有很多紅心苕－就是紅薯了），歡喜陀（大小和糯米雞差不多，不過是甜的，外面脆脆的，里面的糯米粉有很多發(fā)起來的小洞洞，吃的時(shí)候有些粘牙，不過我很喜歡吃的，所以也就不在乎了），糯米包油條（沾上甜甜的糖粉，我始終覺得這樣吃油條才是最好吃的吃法，油條的脆和糯米的糯性完美的結(jié)合在一起，比后來在北京的那些年**拿油條泡豆?jié){的感覺要好多了），蔥油餅，蒸餃，湯包，炸湯圓（炸湯圓我個(gè)人以為還是五芳齋的最好吃，湯圓油而不膩，脆而不硬，糯而不粘。不過，老通城的也不錯(cuò)，而且在我上學(xué)的路上正好順路買了吃，雖然五芳齋也不遠(yuǎn)），豆皮（我始終覺得武漢小吃最讓我懷念的就是豆皮和燒賣了，豆皮是用雞蛋和面粉制成的一種皮作為底兒…… 較正宗云云。真是滑稽，這位仁兄也不調(diào)查清楚再發(fā)言，如果武漢老通城的豆皮不正宗，我真不知道哪里還能找到正宗的豆皮了――用類似剛才說的糯米雞的材料做餡兒，攤在一個(gè)平底兒的大鍋里，鍋的直徑一般一米左右，慢火炕熟，那個(gè)味道真是香啊，如果我是在店里老老實(shí)實(shí)的坐著吃，吃完之后你會發(fā)現(xiàn)盛豆皮的盤子都不用再洗就可以直接用了，因?yàn)槲乙呀?jīng)把它舔得干干凈凈了），當(dāng)然還有燒賣（這是我最喜歡的武漢小吃了，薄薄的皮，晶瑩剔透，露出里面的顆顆珍珠似的糯米，我總覺得那燒賣的皮就像古代美女的皮膚，細(xì)膩潔白，吹彈得破，然后還不盈一握。因?yàn)槿绻阌昧^了，里面的美味的糯米餡兒就漏出來了。這個(gè)餡兒跟豆皮的餡兒也類似，但是好像油更多一些，不過一點(diǎn)兒都不會覺得膩，因?yàn)樵谖襾淼眉坝X得膩之前，我已經(jīng)把它全塞進(jìn)肚子里了，雖然很燙）。

中國十大特色早餐是什么？

特色早餐有哪些

1、四川抄手

紅油抄手是四川著名小吃。皮薄肉嫩，吃起來柔嫩鮮美。類似餛飩，但湯汁微辣濃香。可謂是色香味俱全!

2、合肥鴨油燒餅

大多數(shù)合肥人的一天就是從鴨油燒餅開始的!先不嘗鴨油燒餅的味道，光看它的“色”，就讓人眼饞。烤成金黃色、橢圓形的燒餅上面，臥著星星點(diǎn)點(diǎn)的芝麻，十分好看。再咬上一口，里面有一層一層“千層餅”似的脆皮，又香又酥，滿口生香。

3、廣東腸粉

腸粉在廣東是一種隨處可見的街坊美食，非常受歡迎。通常早市很多店家都供不應(yīng)求，人們常常是排隊(duì)候吃，因此又被戲稱為“搶粉”。它價(jià)廉、美味，老少咸宜，婦孺皆知，從不起眼的食肆茶市，到五星級的高級酒店，幾乎都有供應(yīng)。

4、桂林米粉

燙熱的米粉濾干，再配以鍋燒(炸酥的五花肉)、鹵牛肉片、香腸、叉燒等，加鹵水、花生油、酥黃豆，再根據(jù)個(gè)人喜好加入辣椒、蒜蓉、蔥花、各類酸菜等，攪拌入味。這種米粉吃起來呼呼作響，聲色味俱全。

5、漢中熱面皮

漢中熱面皮是把大米浸泡后磨成米漿，上籠蒸成薄皮兒，趁熱抹上菜籽油，切成條狀，依個(gè)人口味調(diào)入辣椒油、蒜泥 、味精、鹽、醋、醬油等佐料，吃起來口感軟糯，香辣可口!特別是在早晨，吃熱面皮的人很多，大多數(shù)的店鋪生意都好得不得了!

6、州牛肉拉面

大名鼎鼎的蘭州牛肉拉面是蘭州著名風(fēng)味小吃，它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠”的悅目色彩贏得了非常多的顧客的好評。早上來一碗熱氣騰騰的蘭州牛肉面，連湯都要喝干凈，簡直美美噠!

7、重慶小面

重慶小面是作為南方人的重慶市民唯一普遍接受的傳統(tǒng)面食，因其獨(dú)特口感，近年來全國知名。麻辣味調(diào)和不刺激，面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。早上吃上一碗，絕對元?dú)鉂M滿。

8、上海粢飯團(tuán)

大餅、油條、豆?jié){和粢飯被稱為上海早點(diǎn)的四大金剛。在老上海人的眼里，精致的早餐還不如一份幾十年如一日的粢飯團(tuán)。先把一團(tuán)糯米搟成薄薄的一張面餅，在上面放點(diǎn)榨菜，夾一根油條，卷成一個(gè)團(tuán)子，變成了深受老上海人喜愛的傳統(tǒng)早餐。

9、江西包米果

包米果是江西贛南地區(qū)最有特色的漢族小吃之一，屬于客家菜。包米果以四季時(shí)蔬為佐料，春之青菜，夏秋之瓜果，冬之蘿卜，配以韭蔥蒜肉泥，吃起來清爽可口。尤其是上猶包米果因“皮薄潤滑、料多爽口”而美名遠(yuǎn)揚(yáng)，去江西，早餐首選包米果

。

10、新疆烤馕

新疆烤馕是新疆的傳統(tǒng)美食，在面粉中加少許鹽水和酵面，和勻、揉透，即可烤制。馕的一般做法跟漢族烤燒餅相似，吃起來既美味又具有民族特色。早上吃這個(gè)，絕對管飽。

11、津煎餅果子

煎餅果子是天津最有名的小吃，飯店酒樓里是吃不到的，一般只有在小吃推車?yán)锊拍芷穱L到煎餅果子的美味!餅皮一定要攤得很薄才好吃，因?yàn)槭请s糧餅，薄了吃著才香脆。

12、北疙瘩湯

疙瘩湯可是正宗東北佳肴。就是把面揪成一塊一塊的扔到鍋里做成湯，可以加白菜、菠菜、紫菜、香菜、洋柿子(西紅柿)。全憑個(gè)人喜好，有人喜歡大粒疙瘩，有人喜歡小粒的。早上來一碗，簡直美味極了!

13、北京炒肝兒

北京炒肝是一道著名的漢族小吃，以大腸、豬肝加淀粉煮成濃濃的一碗。炒肝作為北京傳統(tǒng)早點(diǎn)的重要組成部分，已經(jīng)問世百余年了。傳統(tǒng)吃炒肝并不用湯匙筷子，而是整碗端起來喝!

14、山東煎餅

是山東很常見的一種特色面食。山東煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成，卷上大蔥、蔬菜肉類或山珍海味，就可以大口大口的吃起來。早上吃一個(gè)煎餅，美味又能吃得飽飽的!

15、開封灌湯包

吃開封灌湯包子，看是一個(gè)重要的過程。灌湯包子皮薄，潔白如景德鎮(zhèn)陶瓷，有透明之感。包子上有精工捏制縐折32道，均勻得不行。吃灌湯包子，湯才是排在第一位的，肉餡和面皮都得次之。

16、河南胡辣湯

胡辣湯是中國北方早餐中常見的湯類食品。常見于街上的早點(diǎn)攤點(diǎn)，口味吃起來微辣，營養(yǎng)豐富，味道上口，十分適合搭配其它早點(diǎn)進(jìn)餐。

以上我們介紹了16中，各地的特色早餐有哪些？相信你所在城市的特色早餐更加美味，但是不管是哪種特色早餐，都是我們對城市的一種記憶，如果要說一個(gè)城市的食物，相信說一天也是說不完的，小到街頭巷尾，吃的更是數(shù)不勝數(shù)，就是幾個(gè)月都不帶重樣的那樣。

中國最不值得的早餐，在天津，又為何說中國性價(jià)比最高的早餐也在天津呢？

一到天津很多人都會想到狗不理包子，其實(shí)狗不理包子是中國認(rèn)為最不值得品嘗的早餐，但是除了狗不理包子，中國性價(jià)比最高的早餐在天津還是有很多的，只是很多外地人都不知道。在天津除了包子和金杯以外，還有面茶，嘎巴菜，菱角湯，這些早餐都是非常值得去品嘗的，而且它的價(jià)格也是非常低。飽腹感也是非常強(qiáng)的，所以這些也是在天津早餐性價(jià)比比較高的。

天津的狗不理包子由于售價(jià)高，服務(wù)差，而且還不好，是這幾點(diǎn)已經(jīng)讓狗不理包子的名聲變得非常差了。而且那種包子數(shù)量比較少，銷量也是比較少，但價(jià)格非常貴，一般人吃了都會覺得不值得，而且又吃不飽。很多外地的人到天津旅游，就會想著去品嘗一下天津比較有名的狗不理包子。但是個(gè)人覺得如果想吃包子的話，就不如到天津大街小巷的包子店去吃，這里的包子也是非常好吃的，而且花的錢也會要比狗不理包子少很多。

雖然天津的兼并大家也是非常熟悉的。但是在天津當(dāng)?shù)啬抢锏娜藗兌紩灰屣灪凸樱缓蟛患尤魏问巢模瑤Щ丶依锶ヂ浴＿@里的人們會用大餅夾一些食物來吃，這樣的話便宜一點(diǎn)的大餅加雞蛋，一般幾塊錢就可以吃飽，性價(jià)比也是非常高的。如果自己買一個(gè)煎餅果子，再加上天津的菱角湯的話，那么可以吃的非常飽。這里的人們一般是在冬天的早上吃上一碗菱角湯就可以吃飽了，因?yàn)榱饨菧牧渴欠浅４蟮摹＿@幾種食材都是性價(jià)比要高，過個(gè)不理包子的。

所以就有了人們說的最不值得的早餐是狗不理包子，而性價(jià)比最高的早餐也是在天津，這也是在天津不同地方的一個(gè)區(qū)別。

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