網站小編空城舊憶據網絡最新關于“中國最老醬油品牌（中國最好醬油第一名）”報道資料整理發布相關事件細節！本文目錄一覽：

1、廣州本地醬油品牌 2、哪個牌子的醬油最好吃 3、十大醬油品牌有哪些？醬門宗師算嗎 4、醬油十大品牌排行榜 5、中國哪個牌子的醬油質量最好 6、廈門古法釀造醬油品牌 廣州本地醬油品牌

1 海天 (中國比較大的專業調味品生產企業之一,中華老字號,比較具市場競爭力品牌之一,佛山市海天調味食品股份有限公司)

2 李錦記 (創建于1888年,中國馳名商標,中國名牌產品,香港百年民族品牌李錦記旗下品牌,李錦記(中國)銷售有限公司)

3 加加JIAJIA (曾獲中國名牌,中國馳名商標,國家級農業產業化重點龍頭企業,行業著名品牌,加加食品集團股份有限公司)

4 淘大 (日本味之素株式會社旗下品牌,醬油十大品牌,專業致力于調味品研制生產的企業, 上海淘大食品有限公司)

5 廚邦-岐江橋 (中國馳名商標,廣東省著名商標,廣東省名牌,中華老字號,廣東省高新技術企業,廣東美味鮮調味食品有限公司)

6 金獅 (創于1938年,中國馳名商標,中華老字號,以經營醬油、食醋類調味品為主,北京二商金獅龍門食品有限公司)

7 味事達 (始創于1956年,中外合資企業,曾獲中國名牌,廣東省名牌產品,外商投資先進企業,福達(中國)投資有限公司)

8 致美齋 (于1608年,廣東省著名商標,知名品牌,廣東省名牌產品,中華老字號,行業競爭力品牌,廣州致美齋食品有限公司)

9 萬字KIKKOMAN (源于17世紀日本,全球領先的食品佐料專業制造商,醬油行業領導性品牌,大型跨國集團公司,龜甲萬株式會社)

10 東古牌 (于1850年,廣東省著名商標,廣東省名牌,中華老字號,廣東省非物質文化遺產,鶴山市東古調味食品有限公司)

哪個牌子的醬油最好吃

問題一：請問哪個品牌的醬油最好? 首先醬油分釀制和勾兌的。現在市場上的醬油都說是釀制的，其實很大一部分是勾兌的。因為釀制醬油少則幾個月，多則幾年才能有好品質。在顏色上分老抽和生抽，老抽顏色重，一般用于紅燒上色；生抽顏色較淺，用于一般炒菜或海鮮。比較講究的還有涼拌醬油。

其次醬油是分等級的，你要看說明上的氨基酸酞氮的含量。大于1.2的屬于特級。0.6到0.8的是一級，0.4到0.6的是二級。我現在用的是山東欣和的，用一般的生抽就可以，現在市場上的特級醬油很多都是勾兌的。你可以聞一下味道，好醬油是一種豆醬味。勾兌的則是一種化學藥水味。那種是做出菜很鮮，但是對人身體很不好。像東古。

還得看醬油的成份，一般成份簡單的就好，越多的添加化學成份的就越多。還要看防腐劑，最好是山梨酸鉀，對人身體無害。盡量少選有苯鉀酸鈉的。

還有一些是屬于調味醬油，像太太樂的宴會醬油就加了一些調味料在里面，用的時候就可以少放或不放調味料。有的加的是味精的成份，既谷氨酸鈉。那在炒菜的時候就不放或少放味精，多吃傷肝。

因為以前的公司做過調料，所以知道一點。吃得仔細些，身體就健康些。最適合自己的就是最好的。

問題二：什么牌子的醬油最好吃 東古 ，個人覺得不錯，7塊錢一瓶

問題三：什么牌子的醬油好吃 都一樣的，醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助于促進食欲。

醬油是由醬演變而來，早在三千多年前，中國周朝就有制做醬的記載了。而中國古代漢族勞動人民發明醬油之釀造純粹是偶然地發現。中國古代皇帝御用的調味品，最早的醬油是由鮮肉腌制而成，與現今的魚露制造過程相近，因為風味絕佳漸漸流傳到民間，后來發現大豆制成風味相似且便宜，才廣為流傳食用。而早期隨著佛教僧侶之傳播，遍及世界各地，如日本、韓國、東南亞一帶。中國醬油之制造，早期是一種家事藝術與秘密，其釀造多由某個師傅把持，其技術往往是由子孫代代相傳或由一派的師傅傳授下去，形成某一方式之釀造法。

問題四：什么牌子醬油好啊 現在市場上醬油牌子是挺多的，不過現在食品安全著實讓人操心啊。我現在都是用日本進口醬油比較多，質量好。原來大家都說選醬油要看氨基酸態氮的含量，但國內現在大部分醬油都是加了谷氨酸鈉等味精成分，所以這個數值根本體現不了醬油釀造出來的原有的鮮度。所以一般還是通過聞一下味道以及看醬油的成分來判斷。味道豆醬味重說明更好，成分則是要看是不是有防腐劑味精等各種添加劑了。

因為以前的公司做過調料，所以知道一點。吃得仔細些，身體就健康些。最適合自己的就是最好的。我嘗試了龜甲萬（萬字），山字牌，丸天等很多牌子的日本進口醬油，目前覺得日本又伊鮮的味道最好。他家也是不加任何化學添加物的，味道很鮮。怎么說呢，日本在食品方面確實是比較讓人放心~

問題五：全國什么牌子的醬油好 石家莊珍極醬油。北京和田款特級釀造醬油。海天 李錦記我是不會吃的，因為它們曾經制造過大量的化學醬油 配制醬油。現今也有可能繼續用化學醬油--調味液。

問題六：哪個牌子的醬油好吃啊，有人比較過嗎？ 當然是六月鮮醬油好吃唄，吃過的都知道~欣和六月鮮醬油是自然釀造的，經過足足六個月封閉式全自動生產，連殺菌防腐的鹽都不用放太多，低鹽營養又豐富，吃起來當然味道好了，還健康，推薦給樓主！

問題七：什么醬油好，醬油什么牌子好？ “書畫琴棋詩酒花，當年件件不離它；而今七事皆變更，柴米油鹽醬醋茶。”――唐伯虎的一首詩詞，便簡明扼要的說明了飲食對于人的重要性。在古時尚且如此，更勿論今日的狀況。如今，食物的美味與營養是在飲食市場中最具分量的話題。于是，各種不同類型的調味品展現在世人面前。其實最基本的也就還是那幾樣：油、鹽、醋、醬。今天我就跟大家分享分享這其中的一味――醬，也就是醬油。醬油，是用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助于促進食欲。是中國的傳統調味品。醬油起源于中國。中國的醬油在國際上享有極高的聲譽。三千多年前祖先就會釀造醬油了。最早的醬油是用牛、羊、鹿和魚蝦肉等動物性蛋白質釀制的，后來才逐漸改用豆類和谷物的植物性蛋白質釀制。將大豆蒸熟，拌和面粉，接種上一種霉菌，讓它發酵生毛。經過日曬夜露，原料里的蛋白質和淀粉分解，就變化成醬油。醬油是好幾種氨基酸、糖類、芳香酯和食鹽的水溶液。它的顏色也很好看，能促進食欲。 除了釀造的醬油外，還有一種化學醬油。那是用鹽酸分解大豆里的蛋白質，變成單個的氨基酸，再用堿中和，加些紅糖做為著色劑，就制成了化學醬油。這樣的醬油，味道同樣鮮美。不過它的營養價值遠不如釀造醬油。醬油是烹飪中的一種亞洲特色的調味料，普遍使用大豆為主要原料，加入水，食鹽經過制曲和發酵，再在各種微生物繁殖分泌的各種酶的作用下，釀造出來的一種液體。制作醬油的原料因國家、地區的不同，使用的配料不同，風味也不同，比較出名的是泰國的魚露（使用鮮魚）和日本的味噌（使用海苔）。醬油又分生抽與老抽：生抽顏色：生抽顏色比較淡，呈紅褐色。味道：生抽是用來一般的烹調用的，吃起來味道較咸。用途：生抽用來調味，因顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時候用得多。生抽的制作：生抽醬油是醬油中的一個品種，以大豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經天然露曬，發酵而成。其產品色澤紅潤，滋味鮮美協調，豉味濃郁，體態清澈透明，風味獨特。老抽顏色：老抽是加入了焦糖色、顏色很深，呈棕褐色有光澤的。味道：吃到嘴里后有種鮮美微甜的感覺。用途：一般用來給食品著色用。比如做紅燒等需要上色的菜時使用比較好。老抽的制作：老抽醬油是在生抽醬油的基礎上，把榨制的醬油再曬制2~3個月，經沉淀過濾即為老抽醬油。其產品質量比生抽醬油更加濃郁。那么在國內又有哪些醬油品牌是最為美味的呢？根據我在十大品牌網maigoo上的調查發現，目前國內的十大醬油品牌有：1.海天(中國最大的專業調味品生產企業之一,中華老字號,最具市場競爭力品牌之一,佛山市海天調味食品股份有限公司)

2.李錦記(創建于1888年,中國馳名商標,中國名牌產品,香港百年民族品牌李錦記旗下品牌,李錦記(中國)銷售有限公司)

3.加加JIAJIA(曾獲中國名牌,中國馳名商標,國家級農業產業化重點龍頭企業,行業著名品牌,加加食品集團股份有限公司)

4.淘大(日本味之素株式會社旗下品牌,醬油十大品牌,專業致力于調味品研制生產的企業, 上海淘大食品有限公司)

5.廚邦-岐江橋(中國馳名商標,廣東省著名商標,廣東省名牌,中華老字號,廣東省高新技術企業,廣東美味鮮調味食品有限公司)

6.金獅(創于1938年,中國馳名商標,中華老字號,以經營醬油、食醋類調味品為主,北京二商金獅龍門食品有限公司)

7.味事達(始創于1956年,中外合資企業,曾獲中國名牌,廣東省名牌產品,外商投資先進企業,福達(中國)投資有限公司)

8.致美齋(于1608年,廣東省著名商標,知名品牌,廣東省名牌產品,中華老字號,行業競爭力品牌,廣州致美齋食品有限公司)

9.萬字K......

問題八：那個牌子的醬油比較好 個人比較傾向于海天，味道鮮，入味快

問題九：哪個牌子的醬油味道最好？ 由于經常煮面吃要配醬油，可是好像放了不一樣的醬油味道差很多，所以就問問哪個牌子的味道最好點~~~

十大醬油品牌有哪些？醬門宗師算嗎

1海天

佛山市海天調味食品股份有限公司，始于1955年，暢銷市場/人們熟知的老字號品牌，以醬油系列產品而出名，國內大型專業調味品生產企業，海天得名于“海天醬園”。

2李錦記

李錦記（中國）銷售有限公司，創建于1888年，香港百年民族品牌，知名式醬料品牌，以工業化生產蠔油起家的醬料品牌，主要生產蠔油/醬油/辣椒醬/方便醬及XO醬等中式醬料產品

3廚邦

創于1989年，中華老字號，廣東省著名商標，專注于醬油/雞粉等調味品的研究和開發的現代化大型高新技術企業

4味事達

福達（中國）投資有限公司，味事達Master，醬油十大品牌，始于1956年，廣東省著名商標，廣東省名牌，高品質醬油釀造商，集研發、生產、銷售和售后服務于一體的食品企業。

5欣和

煙臺欣和味達美食品有限公司，創立于1992年，主要生產銷售醬油類/干調類/蠔油類/蜂蜜類等調味品，旗下擁有六月鮮醬油/蔥伴侶豆瓣醬/黃飛紅麻辣花生/醯官醋系列知名品牌

六月鮮

六月鮮品牌創造于2003年，釀造是一個微生物發酵生長的過程，看似普通，實則微妙，其靈魂所在便是時間的長短。在國內醬油行業還沒有釀造期的說法時，懷抱著對醬油風味最崇高的敬意，欣和人執著地尋找最好的自然原料，用最頂級的技術來維持自然的品質，并將不同釀造期的醬油對比，終于發現，六個月的釀造期，此時醬油的味道、香氣、色澤都達到最極致的狀態。

6加加

加加食品集團股份有限公司，創建于1996年，以“加加”系列醬油為主導，集醬油、食醋、雞精等調味品的研發、生產、營銷于一體的現代化綜合性企業

9魯花

山東魯花集團有限公司，食用油-生油十大品牌，花生油壓榨專家，以花生油為主導，同時兼顧壓榨葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、芝麻香油等品類多元化發展的食用油產業企業。

10千禾

千禾味業食品股份有限公司，始于1996年，醬油品牌，四川省著名商標，專業釀造高品質健康醬油。

[img]醬油十大品牌排行榜

1、海天(中國最大的專業調味品生產企業之一,中華老字號,最具市場競爭力品牌之一,佛山市海天調味食品股份有限公司)

2、李錦記(創于1888年,百年民族企業,中國馳名商標,中國名牌,專業調味品研制生產的企業,李錦記(中國)銷售有限公司)

3、加加JIAJIA(中國名牌產品,中國馳名商標,國家級農業產業化重點龍頭企業,行業著名品牌,長沙加加食品集團有限公司)

4、淘大(日本味之素株式會社旗下品牌,醬油十大品牌,專業致力于調味品研制生產的企業,日本味之素株式會社)

5、廚邦-岐江橋(中國名牌,廣東省著名商標,調味品的主要生產和出口的企業之一,高新技術企業,廣東美味鮮調味食品有限公司)

6、珠江橋(始創于1954年,中國馳名商標,中國名牌產品,廣東省名牌產品,廣東省著名商標,廣東珠江橋生物科技股份公司)

7、味事達(始創于1956年,中外合資企業,中國名牌產品,廣東省名牌產品,外商投資先進企業,開平味事達調味品有限公司)

8、金獅(始創于1669年,中國馳名商標,中華老字號,中國名牌,國家級非物質文化遺產,北京二商王致和食品有限公司)

9、欣和(中國綠色食品,專業致力于研發生產銷售調味品的企業,中國調味品十大品牌,煙臺欣和味達美食品有限公司)

10、巧媳婦(中國名牌產品,中國綠色食品,山東省著名商標,山東省名牌產品,行業著名品牌,山東淄博巧媳婦食品有限公司)

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中國哪個牌子的醬油質量最好

中國質量好的醬油牌子有：

一、千禾零添加醬油

千禾醬油由千禾味業食品股份有限公司生產，這家公司位于四川，成立于2006年，主營醬油、醋、雞精、味精、蠔油等，千禾公司一直倡導零添加高品質調味品。

從產品介紹上看，御藏本釀180天千禾醬油使用水、非轉基因脫脂大豆、非轉基因黃豆、小麥、食用鹽、白糖為原料，不使用味精、色素、防腐劑、酵母提取物，用古法釀制180天而成。

適合炒菜、燜燉、涼拌、燒烤、蒸煮，價格也很接地氣，很受消費者喜歡。千禾醬油還有其他品類的，品質也比較高。

二、六月鮮輕鹽原汁醬油

六月鮮醬油產自于山東欣和公司，這家公司成立于1992年，擁有10余個加工廠，旗下有蔥伴侶、六月鮮、味達美等多個調味品品牌，產品并遠銷美國、新加坡、馬來西亞、韓國。

六月鮮醬油系列中的輕鹽原汁醬油屬于零添加、純糧釀造，有8克輕鹽、10克輕鹽、12克輕鹽3種規格。

以8克輕鹽醬油為例，產品簡介顯示，原料有水、非轉基因脫脂大豆、小麥、食用鹽四種，沒有防腐劑、焦糖色、味精、三氯蔗糖等。適合炒菜、拌菜、拌飯、燉菜等。

三、薛泰豐冰油

薛泰豐醬油前身是薛泰豐官醬園，”在清代道光年間，創建于無錫甘露鎮富紳薛桐村，已有100多年歷史。

薛泰豐冰油在清代一直是貢品，并且曾獲得1915年巴拿馬萬國博覽會金獎。

薛泰豐醬油一直秉承“無添加”的原則，有原漿特釀醬油、冰油等分類，原料均為飲用水、非轉基因脫脂大豆、小麥、食用鹽、白砂糖等，不添加防腐劑、增味劑、焦糖色、調味劑等食品添加劑。

四、李錦記無麩質醬油

李錦記無麩質醬油出自于香港李錦記集團，李錦記創建于1888年，產品種類包括XO醬、蠔油、辣椒醬、番茄沙司、健康醬油醬油等，暢銷80多個國家和地區。

李錦記醬油中無麩質醬油屬于零添加、純糧釀造的醬油，其原料為水、非轉基因黃豆、食用鹽、玉米淀粉、白砂糖等，無防腐劑、色素、增味劑。

五、先市醬油

先市醬油產自于四川合江縣，中國國家地理標志產品，非遺產品，始創于1893年。

先市醬油原料有水、黃豆、小麥、食鹽4種，小麥、大豆產自于赤水河流域，水用的是赤水河水或井水，食鹽用的是四川井鹽。

先市醬油色澤棕紅，體態澄清，味道鮮美，余味綿長，咸甜適中，清香濃郁，送禮之佳品。

廈門古法釀造醬油品牌

廈門的古醬油叫古龍天成醬油，福建省著名醬油品牌，中國十大古醬油之一。這種醬油是福建廈門古龍食品有限公司生產的，該公司成立于1907年。其產品不僅有“古龍”系列醬油，還有水產罐頭，在全國都占有一席之地。該企業自成立發展至今，已形成專業從事醬油、豆豉等調味品研發、生產、銷售的一站式調味品產業鏈。

這種醬油具有非常鮮明的特點，醬香濃郁，口感純正，掛醬均勻。經鑒定，這款古成醬油采用100%非轉基因純豆精制而成，不含任何不良添加劑，價格低廉，深受消費者青睞和認可。

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