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1、世界上最棒的廚師是誰? 2、世界十大名廚都有哪些？ 3、世界前十廚師中國有多少人 世界上最棒的廚師是誰?

既然說到最字，當然只有一位了，那就是在餐飲界大名鼎鼎的法國人JEAN GEORGES了，他在全球擁有十六家餐廳，其中只有兩家是以他自己的名字命名的，紐約一家，另外一家就是在中國，在上海的外灘三號，JEAN GEORGES先生是唯一的一位依靠做廚師做到每月收入在500萬美元以上的。本來今年年初在北京的前門28號院要開一家新店的，不知道出于什么原因沒能開，很是遺憾。

PS：還有一位日本人松久幸信先生，與羅伯特德尼羅在紐約的曼哈頓合作經(jīng)營著非常有名的nobu餐廳，如果有廚師界的富豪排行，松久先生肯定也是榜上有名的。

2007年1月，由中國烹飪協(xié)會秘書長馮恩援為領隊，廣州中國大酒店廚師長龍偉彥為裁判員，上海國際會議中心東方濱江大酒店瑪?shù)倌鲝N房主廚居穎輝為參賽選手、瑪?shù)倌鲝N房廚師助理南梅為助手，《餐飲世界》雜志社副主編李剛為媒體代表及北京東方烹壇文化發(fā)展中心總經(jīng)理吳敬華、北京威斯汀大酒店西廚領班劉暢等一行組成代表隊，奔赴法國里昂，參加2007年第11屆法國博古斯世界烹飪金獎大賽。 2007年第11屆法國博古斯世界烹飪金獎大賽由SEPELCOM展覽公司組織，保羅·博古斯先生任大賽創(chuàng)辦主席，同時兼任大賽督導。比賽于2007年1月23日至24日在法國里昂輔導國際酒店、餐飲、食品展上舉行。大賽共有24支代表隊，為保證評判的公正性，評審團由24國各出一名資深裁判組成。參加比賽的每位選手需做兩道菜：一為魚菜：由展會舉辦方提供的大比目魚1條、帝王蟹兩只及選手自由選擇原料的三道配菜；二為雞菜：由布雷斯法定產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的每只1﹒6至1﹒7公斤左右的雞4只，另加三道配菜。每位選手經(jīng)過5個小時的緊張拼搏，在規(guī)定的時間內使出了自己的拿手絕技，將最完美的作品呈給了最挑剔的評委，中國選手居穎輝、助理南梅以大比目魚卷帝王蟹及開心果布雷斯雞塔兩款精美的菜肴奪得大賽七項獎項中的最佳助手獎，法國、丹麥、瑞士分別獲得大賽的金、銀、銅大獎

要是單說個人，只能從這次大賽中找一個 那就是中國選手居穎輝

[img]世界十大名廚都有哪些？

[亞倫·巴薩德]米其林三星主廚，巴黎拉佩芝餐廳主廚兼老板。他被譽為米其林星級廚師中最具藝術家氣質的大廚，他20歲時父親希望他做鋼琴師。但亞倫不顧父親的反對，在母親的鼓勵下來到了美食之鄉(xiāng)阿爾薩斯，跟著當時名廚埃斯科菲耶學習傳統(tǒng)的法式料理，直到今天他還對自己的廚師之路，津津樂道。

我知道的有保羅博古斯，艾倫杜卡斯，董振祥，托馬斯凱勒米其林三星主廚，巴黎拉佩芝餐廳主廚兼老板我知道的有保羅博古斯，艾倫杜卡斯，董振祥，托馬斯凱勒黎拉佩芝餐廳主廚兼老板亞倫·巴薩德。他被譽為米其林星級廚師中最具藝術家氣質的大廚。亞倫不顧父親的反對，在母親的鼓勵下來到了美食之鄉(xiāng)阿爾薩斯。

第十名[戈登·拉姆齊]出生格拉斯哥，堪稱英國乃至世界的頂級廚神，因其在各種名人烹飪節(jié)目的粗魯與嚴格，以及追求完美的風格，而被媒體稱為“地獄廚師”。曾是一名足球運動員，19歲因傷退役。2001年，成為當時英國3位獲“米其林三星”稱號的主廚之一，入廚25年來，其旗下產(chǎn)業(yè)共獲得了14顆米其林星。1998年，他開始電視主持生涯，他所主持的各種烹飪節(jié)目風靡歐美。如今，他擁有28間餐廳，著有烹飪書籍數(shù)十部。

成名作：威靈頓牛排

威靈頓牛排是拉姆齊的代表作，它精選上好的菲力牛排，刷上鵝肝醬、菌類等佐料，用火腿包起來，外層再包一層酥皮放入爐中烤制，聽起來很容易吧？但是要掌握好火候卻是一件非常難的事情。

世界前十廚師中國有多少人

您好，根據(jù)《米其林指南》的評定，2018年世界前十名廚師中，有三位來自中國，分別是：

1. 黃曉明，他是位于上海的“Ultraviolet”餐廳的主廚，他的料理將中國傳統(tǒng)料理與現(xiàn)代技術結合，創(chuàng)造出獨特的美食體驗。

2. 張江，他是位于北京的“T’ang Court”餐廳的主廚，他的料理將粵菜和宮廷菜融合在一起，創(chuàng)造出獨特的美食體驗。

3. 陳江，他是位于上海的“Jade on 36”餐廳的主廚，他的料理將中國傳統(tǒng)料理與現(xiàn)代技術結合，創(chuàng)造出獨特的美食體驗。

因此，2018年世界前十名廚師中有三位來自中國。

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